Azienda Agricola Monte del Frà
(Cantina in Valpolicella, Lago di Garda, Lugana, Custoza)
Recensioni
Passeggiata a cavallo tra i vigneti e visita alla cantina
Arrivando attraverso la caratteristica e fantastica vista delle vigne di Chardonnay e Custoza, siamo giunti alla cantina dove abbiamo trovato ad attenderci un preparatissimo Marco che ci ha illustrato, spiegato e raccontato la cantina: la sua storia, la sua vision, i suoi progetti e attuali offerte di prodotto.
Accompagnati da un ottimo tagliere di salumi e formaggi (squisiti) abbiamo degustato ben 5 vini della cantina! Accolti da subito con il benvenuto dello spumantizzato Scianco, abbiamo proseguito con un calice di Lugana e uno di Ca’ del Magro, molto particolare essendo un blend di 4 uve e molto riconoscibile come firma olfattiva e palatale. Poi siamo passati ai rossi: Ripasso di Valpolicella superiore (frutto rosso fresco e note di legno che accompagnano ma non coprono, tannini equilibrati) e per finire Amarone Riserva, di non riesco a trasmettervi la pienezza e perfezione nel l’equilibrio Potenza/controllo. Come dice Marco, una “Ferrari che però è comoda come un SUV”.
Cantina da consigliare, vini che ricomprerò e tour a cavallo da rifare! Bravi tutti.
Denis
Perfetto
Personale molto accogliente,
Ci siamo trovati molto bene anche perché è stata una visita privata, senza altre persone.
Ho imparato alcune cose per come assaporare il vino esaltando le sue qualità.
Grazie
Avanti così
Eliana
Esperienza Meravigliosa
Margherita
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Cantina e Vini
Fondata nel 1958 dai fratelli Eligio e Claudio Bonomo, la cantina Monte del Frà ha radici profonde nella tradizione vitivinicola veronese. La tenuta, originariamente coltivata dai Frati di Santa Maria della Scala nel 1492, è oggi gestita dalla generazione successiva: Marica, Massimo e Silvia Bonomo. Con una filosofia di "estrema qualità in un bicchiere per celebrare la vita ogni giorno", Monte del Frà ha introdotto i suoi vini pregiati in oltre cinquanta paesi in tutto il mondo.
Situato sulle dolci colline che circondano il Lago di Garda, modellate dai ghiacciai e che beneficiano di un clima mediterraneo, Monte del Frà rappresenta il meglio dei vini regionali di Verona, tra cui Custoza, Lugana, Valpolicella e Soave. Il nostro impegno per una viticoltura sostenibile e per pratiche di vinificazione innovative garantisce che ogni bottiglia sia elegante, raffinata e ben bilanciata. I visitatori sono i benvenuti tutto l'anno per godere di una varietà di attività, dai tour dei vigneti ai corsi di cucina e alle degustazioni alla cieca.
A Monte del Frà produciamo una gamma diversificata di vini che riflettono il terroir unico della regione Veneto. I nostri vigneti, situati a Custoza e Lena di Mezzo a Fumane, ospitano diverse varietà di uve, tra cui Garganega, Corvina, Rondinella, Molinara, Chardonnay, Trebbiano, Cortese, Incrocio Manzoni, Merlot, Cabernet Sauvignon e Riesling. Ogni uva viene coltivata con cura utilizzando pratiche sostenibili, con tecniche di fermentazione innovative che riducono al minimo i solfiti per garantire la massima qualità.
Offriamo un ampio portafoglio di vini rossi, bianchi e rosati, oltre a spumanti e vini da dessert, tutti prodotti nelle migliori denominazioni della regione Veneto.
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