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Thumbnail Degustazione  di 5 vini biologici e tour tra botti e vigneti presso Massimo Rivetti nelle Langhe
Neive, Cuneo, Piemonte - (Langhe, Moscato d'Asti, Barbaresco, Colline Astigiane) 2 Ore Min 2, Max 16
4.7 (3 Recensioni)
Da €35

Recensioni

Degustazione Sostanziosa

Voto: 4 su 5 8/1/25
L'esperienza si svolge in due luoghi separati, nel primo posto si approda in un cascinale dove si verrà portati a vedere dove il vino viene fatto riposare nelle botti e poi imbottigliato. Proprio lì sopra stanno finendo di costruire un locale che verrà adibito a sala di degustazione con annessa cucina per accompagnare i vini, da come ci è stato detto ogni vino sarà abbinato ad un piatto specifico e fatto su misura per esaltare i profumi e il profilo del vino stesso.
La parte di degustazione si è poi svolta all'interno del paesino NEIVE, dove hanno un locale apposito per questo.
Una volta alzati i calici ci vorrà tempo per riabbbassarli data la buona abbondanza di vino fornitoci.
Per quanto riguarda la mia preferenza, cui poi è seguita una Magnum, devo dire che è stato il Metodo Classico.
Il tagliere non era ricco rispetto a quanto bevuto, anche se ci hanno rifornito più volte di grissini e pane.
Nel complesso posso dire che è stata una buona esperienza anche se mi aspettavo qualcosa in più dato il luogo rinomato.
Giovanni

La vita tra le viti

Voto: 5 su 5 7/1/25
Esperienza molto interessante! Ritorniamo a casa con tante conoscenze in più sulla produzione del vino : dalla coltivazione delle viti all’imbottigliamento Ci ha seguiti Marta, esperta ed appassionata conoscitrice del settore. Ottima ed abbondante degustazione di vini prodotti dall’azienda Rivetti, in una splendida dimora settecentesca
Maria

A nice detailed tour with tasting of all the wines

Voto: 5 su 5 5/1/25
We had a very good experience. The tour was private with a lot of attention en information about the methods and work in de vinyards. We visited the new winery and had a tasting of the wines in the center of the village on the terrace. Because of thunder we ended up inside the cafe wich has also a good ambiance.
Very tasting wines.
Hido

Fantastico

Voto: 5 su 5 10/1/22
Abbiamo fatto la visita guidata nella cantina dell'azienda Massimo Rivetti con degustazione finale dei vini nel paesino caratteristico Neive..bellissima esperienza, assolutamente da rifare.
Joelle

Cantina e Vini

L'Azienda Agricola della Famiglia Massimo Rivetti, situata nel cuore di Neive, è una tenuta a conduzione familiare con 25 ettari di vigneti certificati biologici. Con un'attenzione particolare all'agricoltura sostenibile, l'azienda coltiva vitigni tradizionali e internazionali, producendo circa 100.000 bottiglie all'anno. La nostra produzione comprende principalmente i prestigiosi Barbaresco e Barbera d'Alba, che rappresentano il meglio della regione delle Langhe. La tenuta si sviluppa su tre cascine storiche: Froi, Garassino e Palazzina. La cantina si trova a Froi, sulla rinomata collina di Serraboella, riconosciuta come uno dei migliori siti per la produzione di Barbaresco. L'azienda agricola della famiglia Massimo Rivetti è profondamente legata alla sua terra e si impegna affinché ogni bottiglia rifletta la ricchezza della storia e la qualità dei suoi vigneti.

All'Azienda Agricola Massimo Rivetti produciamo vini che riflettono l'autenticità e la diversità della regione delle Langhe. I nostri vigneti, certificati con metodo biologico, ci permettono di produrre vini fedeli al loro territorio, con il Barbaresco e la Barbera d'Alba come vini di punta. Situato sulla prestigiosa collina di Serraboella, il nostro Barbaresco è noto per la sua eleganza e complessità, mentre la nostra Barbera d'Alba offre sapori ricchi e decisi. Oltre a questi vitigni tradizionali, coltiviamo anche una selezione di uve internazionali, che arricchiscono la diversità della nostra offerta. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alle pratiche di vinificazione, ogni bottiglia è un tributo alla terra e alla dedizione della famiglia Rivetti.