Cantina Fiammetta

La Cantina Fiammetta è nata dal profondo legame tra la terra e la tradizione familiare, ispirata da nonno Benito e dai suoi vigneti, e da nonno Gelindo e dalla sua cantina. Immagina una bambina che va in bicicletta tra colline e vigneti, passando per i vigneti di nonno Benito, chiamati "Benedictus", e per le tranquille stradine del paese. Lungo la strada si ferma a chiacchierare con il saggio Gelindo, un grande conoscitore di vigneti e, soprattutto, un padrone di casa generoso e accogliente. Fiammetta sogna continuamente ad occhi aperti, accompagnata dal dolce suono di un clarinetto che riempie la giornata di musica e gioia. Questi semplici momenti rendono la vita di Fiammetta ogni giorno più colorata e hanno ispirato lo spirito di Cantina Fiammetta. Oggi, Cantina Fiammetta è la prima cantina biologica della provincia di Rimini e porta avanti una forte missione: ridare vita alla terra portando "l'uva di casa" direttamente sulla tavola attraverso vini autentici e sostenibili. L'azienda agricola si estende oggi su 41 ettari di terreno, di cui 20 ettari di bosco, mentre la restante superficie è dedicata all'agricoltura con vigneti, oliveti e campi di erba medica. I nipoti di Benito - Francesco, Jacopo e Matteo - gestiscono oggi l'azienda con amore e grande passione, seguendo la tradizione familiare tramandata dal padre Carlo Panzeri, marito di Fiammetta. Carlo Panzeri è un agronomo con una profonda esperienza nella coltivazione dei vigneti e nella viticoltura, e i nove diversi vini biologici prodotti dalla Cantina Fiammetta rappresentano il risultato della dedizione e del duro lavoro di questa famiglia. Un bellissimo paesaggio circonda la tenuta e l'Agriturismo Fiammetta, che si trova in una posizione panoramica tra le dolci colline della Valconca e il mare Adriatico, vicino a Rimini e Riccione. Un tempo il casale era utilizzato come foresteria per un monastero, prima di diventare una fattoria rurale con stalla e frantoio. Oggi la casa, completamente ristrutturata, è stata divisa in due affascinanti e confortevoli appartamenti che possono ospitare 6 e 8 persone. Un piccolo sentiero conduce dal giardino alla piscina in pietra naturale immersa tra i vigneti e circondata da un prato verde con sedie a sdraio e lettini. Qui gli ospiti potranno rilassarsi e godere della bellezza della natura incontaminata che la campagna romagnola ancora offre, scoprendo i vini autentici e l'ospitalità della Cantina Fiammetta.

La Cantina Fiammetta produce nove vini: Sangiovese autoctono, Trebbiano e Rebola. Un bianco frizzante, uno spumante Brut e due vitigni internazionali: Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Tutti i vini sono biologici.