Casa Benna
(Cantina in Food Valley, Colli Piacentini, Val d'Arda)
Recensioni
Gusto e accoglienza
Location e cantina ben tenuta
Da consigliare
Etichette maggiormente descrittive del vino come profumo corposità etc
Giorgio
Bellissima esperienza
.
Lorenzo
Come a casa
La visita e la degustazione alla cantina un'ottima esperienza, abbiamo assaggiato tutta la loro linea di produzione ben 11 vini ed ognuno di noi aveva un tagliere con salame coppa pancetta parmigiano e focaccia in accompagnamento.
Consigliatissimo
Valter
Interesting, enjoyable and good value for money
The wines are good quality as was the food. We were given plenty of time and attention and Alessandro was happy to answer all our questions.
Grazie, Alessandro!
Andrew
Super!
Marta
A great authentic experience
He answered all our questions and was very passionate about what he does.
His wines were delicious and the price of the tour and the wines were beyond reasonable.
Would definitely recommend!
I would improve the website and directions
Odelia
Bella scoperta
Rapporto qualità/quantità/prezzo davvero imbattibili.
Per gli amanti dei vini piacentini, consiglio vivamente una tappa in questa cantina!
Mirko
Prenota un'Esperienza
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 50
Cantina e Vini
La cantina CASA BENNA® è un'azienda a conduzione familiare dal 1916, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Molinari. Immersa nelle pittoresche colline di Castell'Arquato, la cantina si è evoluta dalle umili origini, quando il bisnonno Giovanni trasportava il vino a cavallo in Liguria, a un'attività moderna guidata da Andrea Molinari e da suo nipote, Alessandro Stabile. Oggi, Andrea supervisiona la gestione dei vigneti, la vinificazione e le operazioni commerciali, mentre Alessandro si concentra sull'automazione, l'imbottigliamento e la manutenzione dei macchinari. Il profondo legame della famiglia con la terra è evidente in ogni aspetto del loro lavoro. All'inizio degli anni '60, Casa Benna si è trasformata in un'azienda vinicola dedicata, diventando un pioniere nella promozione della D.O.C. Gutturnio, un vino che è diventato sinonimo della regione. L'eredità dell'innovazione continua, con continui miglioramenti nella coltivazione dei vigneti, nei processi di vinificazione e nell'adozione di tecnologie moderne. Casa Benna è un membro orgoglioso della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (F.I.V.I.) e di Campagna Amica, sostenendo una filiera 100% italiana che collega direttamente i produttori ai consumatori.
I vigneti collinari di CASA BENNA®, distribuiti su 10 ettari di colline esposte a sud-est, sono la testimonianza dell'impegno della cantina per la qualità e la tradizione. I diversi terreni argillosi ferrettizzati offrono un terroir ricco e variegato che permette di coltivare uve con caratteristiche distinte, perfettamente adatte a diversi tipi di vini. A Casa Benna si presta molta attenzione a ogni aspetto del processo di vinificazione, a partire dalla raccolta manuale delle uve in piccole cassette, che consente una selezione meticolosa in base alla maturazione e alla qualità. Questo approccio rigoroso garantisce che ogni vino rifletta le qualità uniche del vigneto. Il Gutturnio Classico Riserva, prodotto con una resa ridotta di 70 quintali per ettaro, incarna la profondità e la ricchezza dell'uva Barbera, nota per il suo volume generoso e il suo potenziale di affinamento. Che sia affinata o gustata giovane, ogni bottiglia di Casa Benna porta con sé l'essenza di un terroir coltivato con passione e rispetto per la tradizione.