CHATEAU L'EVESQUE
(Cantina in Provenza, Coteaux d'Aix-en-Provence, Aix en provence)
Cantina e Vini
Benvenuto a Château L'Evesque, un simbolo dell'enoturismo a Aix-en-Provence, dove l'amore per il vino e i vigneti si tramanda da generazioni. Immersa nelle pittoresche colline della Provenza, la nostra cantina è un santuario di pace dove la tradizione e la natura sono rispettate in primo luogo. I nostri vigneti sono coltivati in modo biologico, a testimonianza del nostro impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. Ti invitiamo a scoprire il nostro mondo attraverso il tour "Dalla vite al vino", un'esperienza coinvolgente guidata dal nostro appassionato enologo, disponibile ogni fine settimana.
Durante questa visita, esplorerai i nostri metodi di coltivazione, imparerai i segreti della viticoltura biologica e scoprirai le tecniche che fanno emergere il carattere unico dei nostri vini. Avrai anche la possibilità di fare domande e di vivere un'esperienza autentica nell'affascinante cornice della nostra barricaia. Che tu sia un appassionato di vino o un semplice curioso, Château L'Evesque ti promette un'avventura enologica indimenticabile.
La nostra collezione di vini è un tributo ai diversi terroir della Provenza, dove ogni bottiglia è realizzata con cura per mostrare la ricchezza e l'autenticità della nostra tenuta.
I nostri vini bianchi I nostri vini bianchi si distinguono per la loro freschezza ed eleganza. Prodotti con varietà d'uva accuratamente selezionate, offrono un ricco bouquet di aromi floreali e fruttati, perfetti da abbinare ad antipasti, pesce e piatti di mare.
I nostri vini rosati di Provenza Eleganti e rinfrescanti, i nostri vini rosati incarnano i giorni baciati dal sole della Provenza. Con sottili note di frutti rossi e una leggera acidità, donano vivacità a qualsiasi incontro e sono ideali da abbinare a piatti alla griglia e insalate estive.
I nostri vini rossi Prodotti con varietà di uve nobili, i nostri vini rossi sono ricchi e corposi e offrono aromi complessi di frutti scuri, spezie e quercia. Si abbinano magnificamente a piatti robusti come carni rosse, salse sostanziose e formaggi affinati.
Allo Château L'Evesque, ogni bottiglia riflette la nostra passione per la vinificazione e la nostra dedizione alla qualità. Ti invitiamo a scoprire e ad assaporare i nostri vini, veri ambasciatori del nostro terroir unico.