Domaine Saint-Laurent
La Cantina
Per cinque generazioni, questa cantina a conduzione familiare ha mantenuto un profondo impegno nei confronti dell'agricoltura sostenibile. Da oltre 50 anni, i vigneti prosperano senza l'uso di diserbanti chimici. Le siepi e i boschetti naturali vengono conservati intorno ai campi di vite, favorendo la biodiversità e promuovendo viti più sane. Questa filosofia attenta all'ambiente si estende anche in cantina, dove l'approccio è definito dal minimo intervento, permettendo a ogni vino di esprimere appieno le caratteristiche uniche del suo terroir.
I Vini
La cantina produce vini eccezionali che riflettono l'identità di vitigni iconici come Grenache, Syrah e Mourvèdre per i rossi e Clairette, Roussanne e Bourboulenc per i bianchi. Questi vini sono prodotti con denominazioni prestigiose come Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras e Côtes-du-Rhône/Villages. A complemento della produzione vinicola, la tenuta offre anche il proprio Olio Extravergine di Oliva, a testimonianza della sua dedizione alla qualità e alla tradizione in tutti i suoi prodotti.
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