La Torretta

La Torretta, storica cantina di Piacenza, si trova nel cuore della Val Tidone. Una valle nella parte occidentale della provincia di Piacenza, al confine con l'Oltrepo Pavese, un'area fortemente legata alla viticoltura. Le sue colline sono ricche di vigneti, piccoli villaggi, castelli e mulini.

Nel 2015, la cantina ha subito un significativo miglioramento incorporando la cantina vicina di pari dimensioni, per creare una delle cantine più grandi della Val Tidone. La Famiglia Marchesi, appassionata promotrice di questa fusione, ha arricchito la nuova cantina La Torretta con un numero ancora maggiore di cantine di vigneti di qualità dai sapori più internazionali. Un ambiente accogliente rimane uno dei punti focali della cantina, che è aperta a visite guidate e offre incantevoli sale di ricevimento per degustazioni di vino abbinate al famoso salame piacentino DOP con una vista spettacolare sulla Val Tidone. L'antico nucleo di edifici è la cornice perfetta per banchetti ed eventi.

A La Torretta, l'attenzione è rivolta alla produzione di vini tradizionali della regione, in particolare il Gutturnio e l'Ortrugo. Il Gutturnio è un blend rosso di Barbera e Bonarda, storicamente frizzante ma ora disponibile anche in versione ferma. L'Ortrugo è un vino bianco frizzante ottenuto dall'uva Ortrugo, che mostra il suo carattere frizzante e rinfrescante. Oltre a queste specialità locali, la tenuta coltiva una serie di vitigni internazionali per produrre vini rossi e bianchi.