La Torretta
(Cantina in Food Valley)
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Recensioni
Degustazione vini
La consiglio
Elena
domenica tra i vini
ho prenotato alle 13, senza sapere che in realtà a quell'ora la cantina non fa degustazioni. il proprietario è stato gentilissimo e ci ha accolte nel migliore dei modi, senza chiederci di cambiare l'ora.
siamo state bene e ci siamo rilassate con del buon vino e buon cibo di accompagnamento.
consiglio a tutti questa esperienza: ad un'ora da milano e immersa nei colli piacentini per passare una domenica diversa.
unico suggerimento che mi sento di dare è che in relazione ai numerosi bicchieri di vino, la proposta di cibo andrebbe aumentata un po' in quantità, solo per meglio bilanciare.
Giulia
Cantina e Vini
La Torretta, storica cantina di Piacenza, si trova nel cuore della Val Tidone. Una valle nella parte occidentale della provincia di Piacenza, al confine con l'Oltrepo Pavese, un'area fortemente legata alla viticoltura. Le sue colline sono ricche di vigneti, piccoli villaggi, castelli e mulini.
Nel 2015, la cantina ha subito un significativo miglioramento incorporando la cantina vicina di pari dimensioni, per creare una delle cantine più grandi della Val Tidone. La Famiglia Marchesi, appassionata promotrice di questa fusione, ha arricchito la nuova cantina La Torretta con un numero ancora maggiore di cantine di vigneti di qualità dai sapori più internazionali. Un ambiente accogliente rimane uno dei punti focali della cantina, che è aperta a visite guidate e offre incantevoli sale di ricevimento per degustazioni di vino abbinate al famoso salame piacentino DOP con una vista spettacolare sulla Val Tidone. L'antico nucleo di edifici è la cornice perfetta per banchetti ed eventi.
A La Torretta, l'attenzione è rivolta alla produzione di vini tradizionali della regione, in particolare il Gutturnio e l'Ortrugo. Il Gutturnio è un blend rosso di Barbera e Bonarda, storicamente frizzante ma ora disponibile anche in versione ferma. L'Ortrugo è un vino bianco frizzante ottenuto dall'uva Ortrugo, che mostra il suo carattere frizzante e rinfrescante. Oltre a queste specialità locali, la tenuta coltiva una serie di vitigni internazionali per produrre vini rossi e bianchi.
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