Le Rive
(Cantina in Prosecco)

Cantina e Vini

L’Azienda agricola Le Rive ha sede in Negrisia di Ponte di Piave in provincia di Treviso (Italia), nella parte orientale della Gioiosa et Amorosa Marca Trevigiana, a 30 chilometri da Venezia. Già nel 1568 da documenti ecclesiastici si risale alla presenza della Famiglia “Bonato dei Bonati” a Negrisia, paese con radicate ed antiche tradizioni nella coltivazione della vite. Ne è testimone il secolare gelso, che si trova tutt’oggi con la sua maestosità a sentinella della cantina, esempio della viticoltura della zona da secoli, con i “Raggi a Bellussi” delle viti Rabose aggrappate ai gelsi. Le intuizioni e la lungimiranza degli avi della Famiglia Bonato, hanno dato inizio al cammino necessario per consolidare il successo in campo vitivinicolo, mentre un collante fatto di passione, sentimento e tradizione, ne hanno proseguito l’opera fino ai giorni nostri. Gli ingenti investimenti per l’ammodernamento della cantina ed il rinnovo dei vigneti confermano l’attaccamento e la passione verso il vino ed il territorio del Padre Gino e dei figli Luigi e Andrea. La qualità è l’unico obiettivo che la famiglia Bonato conosce. Un valore conquistato con sacrifici, scelte coraggiose e caparbietà. Qualità che troviamo presente nell’uva e in tutte le bottiglie.

Grazie alla variabilità pedologica del territorio, dalle colline rocciose di Valdobbiadene, ai terreni di medio impasto caratterizzati dalla presenza di limi alluvionali ricchi di magnesio e di calcio derivati dalla roccia dolomitica, nei terreni pianeggianti di Negrisia si coltivano diverse varietà d’uva, dal fresco e fruttato Prosecco al corposissimo Raboso Piave che trova in queste zone il suo habitat idoneo. Il Raboso è un vitigno unico e autoctono che da più di 600 anni caratterizza la viticoltura della Marca Trevigiana e della quale la cantina è un riferimento. Lo stesso Prosecco, dalle difficili e anguste colline del trevigiano, trova qui condizioni ideali per l’espressione dei suoi caratteri più tipici. Il fiume Piave, scorrendo sinuoso contornato dal verde della montagna, della collina e infine della pianura, disegna in maniera unica i contorni dei nostri vigneti, prendendosi cura della vite e dei suoi molteplici fabbisogni, fornendo tutto ciò che necessita per esaltare i caratteri delle uve. Anche nei vigneti del Friuli, la storia della cantina rimane legata al corso delle acque, con il torrente Torre che accarezza i vigneti allevati sulle sue rive, nei Comuni di Pradamano e Pavia di Udine nei dintorni di Udine.

Esplora altro

Cantine da visitare in Prosecco