MAISON GUINOT
La Cantina
La Maison Guinot, cantina a conduzione familiare fondata nel 1875, produce Blanquette e Crémants de Limoux da sei generazioni. Fondata da Ernest Andrieu, l'azienda è cresciuta grazie al contributo di Gédéon Guinot, che ha perfezionato la sua Blanquette de Limoux utilizzando metodi tradizionali. Situata nel cuore di Limoux, in Occitania, la cantina si impegna a preservare il proprio patrimonio e ad adottare pratiche sostenibili. La Maison Guinot è certificata con il marchio HVE (High Environmental Value), che riflette il suo impegno nella protezione dell'ecosistema e nel mantenimento della biodiversità.
I Vini
La Maison Guinot è rinomata per i suoi Blanquettes e Crémants de Limoux, offrendo una selezione di vini fermi e spumanti che incarnano la tradizione e la qualità della regione di Limoux. I suoi spumanti di punta sono prodotti secondo il metodo tradizionale e offrono eleganza e complessità. La gamma "Ophélia" comprende tre vini fermi e due varietà di spumanti, che mettono in evidenza il terroir distintivo di Limoux. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità e a un'eccezionale maestria artigianale, i vini della Maison Guinot offrono un vero e proprio riflesso del ricco patrimonio viticolo della regione.
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Recensioni degli utenti (2)
Degustazione di vini Guinot
Eravamo solo in 4.
Gli assaggi di vino erano però molto scarsi, meno di un sorso per ogni vino.
Siamo dovuti rimanere in piedi alla reception per la degustazione, interrotti da altri clienti. Sarebbe stato molto più piacevole stare seduti in giardino, con la piena attenzione dedicata a noi durante l'assaggio.
Anche se avevamo prenotato il tour in inglese, gran parte del video era solo in francese.
Sarebbe stato molto più piacevole stare seduti in giardino, con la piena attenzione dedicata a noi durante l'assaggio.
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