Soc. Agr. Ca' Di Rajo S.S.
La Cantina
Ca' di Rajo è una cantina immersa nella valle e circondata da vigneti, perfettamente adatta alla produzione di vini fermi e spumanti. La moderna cantina, costruita nel pieno rispetto dell'architettura tradizionale del Piave, è dotata di impianti di vinificazione all'avanguardia. Fondendo la storia e le tradizioni del territorio con l'innovazione, mani esperte e attente trasformano i frutti di questa terra in vini di qualità eccezionale.
Ca' di Rajo si identifica sempre più con lo sviluppo e la produzione dei vitigni autoctoni della provincia di Treviso. Tra i suoi vini c'è il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG, che trova la sua casa naturale tra le dolci colline di una regione in cui convivono tradizioni secolari e innovazione. Questo paesaggio affascina i visitatori in ogni stagione con i suoi colori, profumi e sapori indimenticabili.
I Vini
La cantina Ca' di Rajo produce un'ampia varietà di vini, dal famoso Prosecco a varietà più autoctone come la Marzemina o il Manzoni Bianco. Il vino di punta della cantina è senza dubbio il Raboso del Piave, un rosso difficile da domare ma che, grazie alla ricerca e alla tecnologia, è diventato uno dei vini più eleganti e rappresentativi della zona.
Recensioni degli utenti (1)
VISITA CA' DI RAJO
Vedi ad esempio la tipologia di "allevamento" della vite davvero originale perlomeno per buona parte del terreno vitato.
Maria , che ci ha accompagnato nella visita, ci ha anche spiegato che in questa struttura , nelle stagioni più calde, si tengono anche eventi esterni davvero affiscinanti ed in effetti abbiamo potuto constatare che molto si presta per serate conviviali di qualsiasi genere.
Bene anche la parte relativi alla degustazioni da loro prodotti vche personalmente ritengo di ottima fattura.
ultimo , ma non ultimo , con riferimento al costo della visita ,rapporto qualità prezzo decisamente favorevole.
Emiliano
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