Tiberini

Dall'inizio alla fine il giorno migliore della nostra vacanza in Toscana. La caccia al tartufo con i cani Lola e Leah sulle colline toscane è stata una camminata esilarante, sebbene un po' faticosa per risalire la collina; ne è valsa la pena per guardare i cani felici nei loro sforzi coronati da successo per trovarci i tartufi. Le nostre guide sono state preparate, insegnandoci il processo di addestramento dei cani e la relazione simbiotica tra gli alberi e i tartufi. Il nostro pranzo con vino è stato rilassato e delizioso, servito dai membri della famiglia di settima generazione che ci hanno istruito sui vini e sui piatti che stavamo gustando: 4 portate! Seduti nel cortile avevamo la vista non solo sul vigneto, ma anche sulla vendemmia in pieno svolgimento. Che meraviglia. Abbiamo assaggiato l'uva matura, guardato i rimorchi dei trattori scaricare tonnellate di uva nelle macchine che separavano i grappoli dai raspi. Incredibile. Parte di ciò che ha reso questa esperienza fantastica è stata la qualità delle persone che ci hanno ospitato. Deliziosi! Abbiamo ordinato molto vino da spedire a casa. Grazie.
Non cambierei nulla.

Abbiamo trascorso un momento meraviglioso durante questa caccia al tartufo, degustazione di vini e pranzo. Tutto era delizioso e la cornice bellissima. C'erano sia adulti che bambini ed erano tutti felici. Ci torneremmo sicuramente. Grazie per il bellissimo momento!

Abbiamo trascorso una giornata meravigliosa ed è stato il momento clou della nostra vacanza. La caccia al tartufo con Paolo è stata molto divertente e il pranzo di 4 portate al tartufo con degustazione di vini è stato incredibile. Tutte le persone presenti erano sinceramente gentili e cordiali e ci hanno fatto sentire i benvenuti. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Abbiamo trascorso gli ultimi 10 giorni in Italia e diremmo che finora questo è stato il momento clou del nostro viaggio.
È stato molto divertente e interessante scoprire l'intero processo della fattoria.
Lucca, il proprietario, è stato estremamente delizioso ed era evidente la passione che ha per il suo mestiere.
I cani sono stati spassosissimi mentre cercavano avidamente i tartufi.
Il pranzo successivo alla caccia è stato il nostro miglior pasto in Italia.
Abbinato a più vini.
Il rapporto qualità-prezzo è stato fantastico.
Soldi ben spesi!!!!
Non pensarci due volte, prenota questa escursione!
Se ci stai pensando, prenota il prima possibile.

Abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi partecipando al corso di cucina presso la Cantina Tiberini. È stato molto piacevole parlare con Samuele (lo chef) ed è stata una gioia imparare da lui alcune tecniche di cucina e vederlo all'opera. Il cibo era eccellente, così come la compagnia.

Abbiamo apprezzato l'atmosfera rilassata e familiare dell'intera esperienza: dopo poco tempo ci si sentiva come amici della famiglia Tiberini, gustando il loro cibo e i loro vini a casa loro. È stato divertentissimo mangiare un pranzo alla cui preparazione avevamo contribuito, il tutto assaggiando i vini Tiberini.

Dopo pranzo abbiamo fatto una piacevole passeggiata negli orti con Samuele, che ci ha parlato dei prodotti che coltivava e che sarebbero finiti sulla sua tavola.

La visita alla vigna e alla cantina con Luca è stata molto istruttiva, ma soprattutto è stato incredibile vedere la passione per la terra e lo stile di vita che traspariva dalle sue parole.

L'intera esperienza è qualcosa che io e Julie ricorderemo per sempre e non potremmo raccomandarla più caldamente.

Abbiamo apprezzato moltissimo la degustazione di vini con pranzo.
La famiglia è stata molto gentile e accogliente.
Abbiamo adorato tutti i vini che abbiamo assaggiato e il pranzo è stato uno dei migliori che abbiamo mangiato durante il nostro soggiorno in Toscana.

Quando ho prenotato questa esperienza non sapevo bene cosa aspettarmi ed è stata decisamente migliore delle mie aspettative. Al nostro arrivo, siamo stati accolti con un caffè e poi siamo partiti con altre coppie verso il bosco per vedere il cane al lavoro nella ricerca di tartufi. Ha avuto un bel successo e abbiamo trovato diversi tartufi. Poi siamo tornati in cantina dove abbiamo gustato alcuni piatti speciali abbinati a un ottimo vino. Il nostro anfitrione è stato affascinante e preparato, e consiglio vivamente questa avventura!