TOJO
(Cantina in Langhe, Moscato d'Asti, Alta Langa, Colline Astigiane)
Recensioni
Cantina Tojo
Siamo stati accolto dalla simpaticissima Delia che ci ha raccontato con molta passione la storia della loro cantina e dei loro vini. Abbiamo fatto un assaggio dei loro ottimi vivi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi. I nostri preferiti sono stati il Moscato Secco e la Barbera Superiore.
Grazie di tutto e complimenti per quello che fate!
Irina
Una giornata meravigliosa nelle Langhe
Giulia
Esperienza bellissima
Tornerò sicuramente per altre degustazioni.
Nunzia
Ottima esperienza!
Vanessa
Exzellent winetasting!
Delia is nice, friendly and competent in explaining the mystery of wine.
The price for the winetasting was really fair. We were 7 person and enjoyed it to be part of this event.
Klaus
Una giornata da ricordare
Massimo
Risposta da TOJO
Una piacevole scoperta!
Ambiente accogliente e familiare, abbiamo respirato tanta passione, competenza e impegno.
Vini degustati apprezzatissimi accompagnati da ottimi stuzzichini.
Sicuramente consigliato!
Anna
Risposta da TOJO
Molto interessante
SILVIA
Risposta da TOJO
Francesco Tojo
Una bellissima esperienza
Io e i miei due amici siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla disponibilità e gentilezza delle persone che ci hanno accolto che si sono dimostrate molto competenti.
Il giro in bicicletta è stato molto bello, sia per il paesaggio, sia per la facilità di utilizzo della biciletta elettrica sia del percorso tracciato.
Una volta finita l'esperienza in bici siamo stati immersi nel pieno della degustazione dei vini con Delia che, nella sua competenza e gentilezza, ci ha fatto un tour nei sapori locali.
è stata davvero un'esperienza che consiglio di fare.
Luca
Risposta da TOJO
Delia Tojo
Come in famiglia
Aurora
Risposta da TOJO
Cantina e Vini
La cantina Tojo, situata a Santo Stefano Belbo, una regione delle Langhe recentemente riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, affonda le sue radici in una lunga tradizione di viticoltura tramandata da generazioni.
Fondata agli inizi del 1900 da Vittorio, bisnonno di Francesco, la cantina è rimasta un'attività a conduzione familiare, ora gestita dalla quarta generazione. Francesco è entrato in azienda dopo aver terminato gli studi di enologia ad Alba e nel 2022 anche sua sorella Delia è entrata in azienda.
La cantina Tojo si estende su circa 6 ettari di vigneti con un'esposizione ideale a sud, terreni calcareo-argillosi e un microclima favorevole. La cantina produce piccole quantità di vini selezionati, realizzati con l'esperienza e la cura tipiche della tradizione enologica piemontese.
La cantina Tojo di Santo Stefano Belbo produce una gamma di vini distinti che evidenziano il ricco patrimonio viticolo della regione.
Il Moscato Secco ALMA offre un'espressione innovativa e secca del Moscato, ideale per occasioni speciali o per abbinamenti con pesce e sushi. Il Moscato d'Asti MELIS è un vino dolce e versatile, perfetto per una varietà di eventi, con un basso contenuto alcolico e un profilo fresco. La Barbera d'Asti Superiore DELIANNA è un rosso potente e complesso, ricco di frutta e spezie, perfetto per piatti a base di carne o anche di cioccolato. Il Langhe Favorita FARINELLA è un bianco frizzante ed equilibrato, ottimo per aperitivi e pasti leggeri. Infine, il Moscato Passito LO SFIZIO è un vino dolce unico, che combina le annate per un gusto ricco e mielato con note di frutta tropicale, rendendolo un perfetto vino da dessert.
Ogni vino riflette un attento equilibrio tra tradizione e innovazione, realizzato per catturare l'essenza della regione Piemonte.


Servizi
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Vendita Vino
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