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1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 45
Cantina e Vini
La storia di Vini Barani inizia quando, all'inizio degli anni '50, Marino e Gina Barani acquistarono un piccolo appezzamento di terreno vicino al castello di Vigoleno. Inizialmente, decisero di costruire su una parte di quel terreno una piccola casa indipendente (che nel tempo sarebbe stata ampliata fino allo stato attuale).
Sul restante terreno adiacente alla casa, Marino Barani iniziò l'attività di vivaista (recuperando marze da pregiati vitigni autoctoni della zona e rivendendo poi le barbatelle ai viticoltori locali), consapevole delle qualità ottimali e particolari del terreno (calcareo) e dell'esposizione al sole prevalentemente a sud. Visto il successo del suo vino, passò da vivaista a viticoltore, vendendo così il vino direttamente in azienda fino ai primi anni 2000.
Attualmente, Vini Barani è gestita dal nipote di Marino, Stefano Barani, e parte di quei vigneti storici sono stati conservati e sono ancora utilizzati e visibili.
Le uve prodotte dai quattro ettari di vigneti di cui è composta l'azienda vengono selezionate e raccolte a mano, in piccole cassette, per garantire la massima qualità. Ci sono varietà di uve DOC come l'Ortrugo, la Barbera, la Croatina (conosciuta come Bonarda), il Sauvignon Blanc e l'antica Santa Maria.
A partire dal 2022, la Cantina Barani ha iniziato la conversione ai metodi di produzione biologica.