it-IT EUR

Vini Cuomo - I vini del Cavaliere
(Cantina in Cilento)

5 (1 Recensione)
Cilento < Capaccio < Salerno < Campania < Italia Apri Mappa
Contattaci!

Recensioni

Perfetti

Voto: 5 su 5 8/1/21
Appena arrivati, ci hanno accompagnati nel vigneto, per un breve, ma completo tour. Ci sono state illustrate le caratteristiche del terreno e delle piante. In seguito siamo andati al laboratorio dove ci hanno spiegato l'intero processo di vinificazione, sia del vino rosso che del bianco, dalla raccolta dell'uva all'imbottigliamento. Tutte le spiegazioni sono state dettagliate e complete. Infine è cominciata la degustazione in una location ben curata. I vini provati sono stati due: il fiano e l'aglianico. I vini sono stati accompagnati rispettivamente da bruschette con alici e salmone e da un ampio tagliere di salumi e formaggi locali. Infine ci hanno fatto provare anche uno dei liquori di loro produzione. Tutto davvero ottimo. Un'ulteriore nota positiva: avevo avvisato della presenza di una persona celiaca e si sono premoniti di pane senza glutine. Complessivamente ne siamo rimasti estremamente soddisfatti.
Alessandro

Risposta da Vini Cuomo - I vini del Cavaliere

L a ringraziamo molto per le belle parole spese nei nostri riguardi.
Speriamo di annoverarla nuovamente tra i nostri clienti!
-------------

Cantina e Vini

"I Vini del Cavaliere è una cantina di Paestum a conduzione familiare, profondamente radicata nella tradizione e al tempo stesso proiettata verso il futuro. Il viaggio è iniziato oltre cinquant'anni fa con la dedizione di Francesco Cavaliere alla produzione di vino pregiato. Oggi, la terza generazione, guidata da Giovanni, continua questa eredità con la stessa passione per il vino e la regione di Capaccio-Paestum. La nostra missione è quella di promuovere il nostro territorio attraverso l'artigianalità, la passione e l'attenzione ai dettagli, producendo vini che onorano sia il nostro patrimonio che il futuro.

Nel cuore de "I Vini del Cavaliere" si trova la nostra cantina, dove la tradizione incontra la modernità nello splendido paesaggio di Paestum. Qui produciamo sette vini unici, uno spumante, un liquore e un distillato. Il nostro approccio meticoloso garantisce che ogni processo - dalla fermentazione all'affinamento - sia gestito con cura, producendo vini che riflettono davvero l'anima della nostra terra. Che tu stia gustando un rosso robusto o uno spumante raffinato, ogni bottiglia è una testimonianza del nostro impegno per la qualità e del nostro amore per la regione.

Servizi

Wireless Free

Parcheggio Gratuito

Vendita Vino

Ristorante

Alloggi

Spazi Meeting/Congressi

Matrimoni