Reviews

Esperienza meravigliosa

Rate: 5 out of 5 1/1/25
Abbiamo fatto un esperienza davvero bella. Abbiamo degustato 5 vini della valpolicella uno meglio dell'altro. Persone le super professionale. Lo consiglio moltissimo
Nessuno
Giancarlo

Ottima degustazione in una cantina moderna

Rate: 5 out of 5 1/1/25
Ci siamo trovati benissimo. Il giro in cantina è stato di alto livello e con spiegazioni approfondite.
Vini (ovviamente) ottimi e ottimo anche l'aperitivo di accompagnamento.
Gli ambienti sono stupendi e molto moderni.
Andrea

Esperienza unica

Rate: 5 out of 5 1/1/25
Cantina che racchiude storia di tradizione e innovazione.
Nicole è stata super nel percorso di scoperta della storia della cantina e nel percorso di degustazione.
Light lunch strepitoso con vini sapientemente abbinati a salumi e formaggi locali.
Location unica! Complimenti!
Ambra

Veramente consigliata

Rate: 5 out of 5 12/1/24
Degustazione e visita consigliata...tra il nuovo con tengologie all'avanguardia e collaborazione con diversi studi e progetti, e il vecchio. Vini ottimi, accolti con un vino bianco, visita e degustazione di 7 vini con finale anche di possibilità di assaggiare le due Grappe in produzione, accompagnato tutto da ottimi prodotti del territorio
Alessandro

Magnifico!

Rate: 5 out of 5 12/1/24
Cantina stupenda! Moderna! Senza mai tralasciare la trazione
Qualità dei vini eccelsa
Light lunch con vari prodotti tra salumi e formaggi davvero di ottima qualità
Con tocco finale della loro grappa e dolce
Tutto davvero impeccabile
Personale molto preparato accogliente e simpatico
Consiglierei sicuramente questa cantina
Da ritornare assolutamente!

Angelo

Ottima

Rate: 5 out of 5 12/1/24
Bellissima esperienza, altrettanto la cantina. Consiglio fortemente
Nicola

30/11, cantina Farina

Rate: 4 out of 5 11/1/24
Una bella esperienza, cui avrei da aggiungere un suggerimento, magari fuori luogo: al posto del ricchissimo tagliere di salumi e formaggi, avrei inserito meno quantità di quest'ultimi e un primo piatto, magari un risotto. Vino buonissimo, sommelier coinvolgente!
Andres

Se non l'avessi fatto, lo rifarei

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Eh, si. Tradizione ed innovazione, cordialità e competenza, prodotti eccellenti e ottima degustazione è quello che si può trovare alla Cantina Farina. Un tour di due ore che coniuga il passato dei nostri avi e le nuove "sperimentazioni" con la collaborazione dell'Università di Verona, le spiegazioni esaurienti della nostra accompagnatrice e per finire un assaggio delle prelibatezze locali casearie, unite ai salumi e naturalmente dei loro ottimi vini (che naturalmente abbiamo acquistato).
Alessandro

Ottima degustazione in compagnia

Rate: 4 out of 5 11/1/24
La degustazione è stata veramente ottima, sia per i tipi di vini assaggiati quanto per la loro spiegazione. Super apprezzato il cibo di accompagnamento di grandissima qualità, unica cosa essendo un tavolo da 7, ne avremmo gradito una porzione un po’ più abbondante. Molto interessante il tour del vigneto e della cantina.
Giada

Da vivere

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Cantina da scoprire passo dopo passo, professionalità e gentilezza da parte del hospitality , un tour tra antico e moderno …ottima la degustazione nel vecchio fienile in un gruppo omogeneo e di qualità , assaggi dal valpolicella all’ amarone ed infine il recioto , tutto come se fossi veramente a casa tua…ottimo ambiente .
Gentilezza , simpatia da parte del hospitality .
Cristian

Book an Experience

Thumbnail Tour, Tasting & Wine Boutique at Farina winery
San Pietro in Cariano, Verona (Valpolicella)
1 Hour 30 Minutes
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
From €35.00
“Wine Tour immersed in the unique landscape of Valpolicella with tastings of 6 wines, accompanied by a selection of local delicacies.”
Thumbnail Tour, tasting and light lunch at Farina Wines
San Pietro in Cariano, Verona (Valpolicella)
2 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
From €55.00
“A great light lunch moment to live Valpolicella at its best at Farina Wines”
Thumbnail Private tour & wine tasting at Farina Winery in Valpolicella
San Pietro in Cariano, Verona (Valpolicella)
2 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum 12
From €70.00
“A tailor-made experience: a private guided tour of the Farina Winery and vineyards, with a tasting of 5 glasses of wine.”

About Winery and Wines

Located in a picturesque courtyard at the foothills of Valpolicella, just outside Verona, Farina Winery is steeped in tradition and history. The winery's origins trace back to the early 20th century when the Farina family established their winemaking legacy in a beautiful 16th-century patriarchal home. This estate, accessed through a tuff arch adorned with an ancient coat of arms, reflects the deep-rooted passion for viticulture that has been passed down through generations. Today, the winery is run by cousins Alessandro and Pietro, alongside the dynamic third generation— Claudio, Elena, Nicola, and Davide — who continue to uphold the family’s commitment to excellence.

Over the years, the winery has grown both in size and reputation, combining the wisdom of traditional winemaking with innovative techniques. The estate’s vineyards, carefully nurtured and meticulously harvested, produce some of the most celebrated wines in the Valpolicella region, including Amarone and Ripasso. The family’s dedication to quality is evident in every step of the winemaking process, from the careful selection of native grape varieties to the scrupulous attention given to the drying phases essential for producing Amarone.

Visitors to Farina Winery are invited to immerse themselves in the rich culture of Valpolicella. The tasting rooms and reception areas, located within the historic home, provide a welcoming environment where guests can explore the flavors and aromas of the region’s finest wines.

Farina Winery, with over a century of winemaking tradition, is one of the most dynamic producers in the Valpolicella Classica region, renowned for its dedication to quality wines. The winery’s philosophy blends tradition with innovation, resulting in a range of wines that truly express the essence of the land. Farina is known for its classic Amarone and Ripasso, single vineyard crus, and innovative IGT blends.

The winery's commitment to excellence is evident in every bottle, from the careful selection of grapes to the meticulous processes in the cellar. The ancient cellar, rich in cultural identity, is still used for maturing Amarone in traditional large oak barrels. Complementing this, the modern cellar features state-of-the-art equipment, including refrigerated stainless-steel tanks, a variety of oak barrels and barriques, 75 hl concrete tulips, and newly acquired ceramic eggs, all of which contribute to the creation of wines with strong identity and character.

Over the last twenty years, Farina has made effective choices in innovation and sustainability, reinforcing its reputation with critically acclaimed milestone crus from single vineyards and original blends. With 70% of its production exported, Farina continues to build on its legacy, offering wines that captivate and impress wine lovers around the world.

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