Soc. Agr. Ca' Di Rajo S.S.
À propos du Domaine
Ca' di Rajo est une cave nichée dans la vallée et entourée de vignobles, parfaitement adaptée à la production de vins tranquilles et pétillants. La cave moderne, construite dans le plus grand respect de l'architecture traditionnelle de la région du Piave, est équipée d'installations de vinification ultramodernes. En mêlant l'histoire et les traditions du territoire à l'innovation, des mains habiles et soigneuses transforment les fruits de cette terre en vins d'une qualité exceptionnelle.
Ca' di Rajo s'identifie de plus en plus au développement et à la production des cépages autochtones de la province de Trévise. Parmi ses vins figure le Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG, qui trouve sa place naturelle parmi les douces collines d'une région où coexistent traditions ancestrales et innovation. Ce paysage captive les visiteurs en toute saison avec ses couleurs, ses arômes et ses saveurs inoubliables.
À propos des Vins
La cave Ca' di Rajo produit une grande variété de vins, du célèbre Prosecco à des variétés plus indigènes comme la Marzemina ou le Manzoni Bianco. Le vin phare de la cave est sans aucun doute le Raboso del Piave, un vin rouge difficile à apprivoiser mais qui, à force de recherche et de technologie, est devenu l'un des vins les plus élégants et les plus représentatifs de la région.
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Avis des utilisateurs (1)
VISITE À CA' DI RAJO
On remarquera par exemple le mode de conduite de la vigne, vraiment original, du moins sur une bonne partie du vignoble.
Maria, qui nous a accompagnés, nous a également expliqué que dans ce domaine, à la belle saison, sont organisés des événements en plein air vraiment fascinants et nous avons en effet pu constater que le lieu se prête très bien à des soirées conviviales de toutes sortes.
La dégustation de leurs produits, que je considère personnellement d'excellente qualité, était également très réussie.
Enfin, et ce n'est pas le moins important, concernant le coût de la visite, le rapport qualité-prix est vraiment très favorable.
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