TORLEANZI - Masseria & Vigneti

Torleanzi incarne la passion pour un territoire unique, célébrant la riche culture des vignes indigènes du Salento et une tradition viticole transmise de père en fils. Il y a plus de deux millénaires, des poètes comme Horace, Pline et Martial ont fait l'éloge des saveurs harmonieuses et structurées des vins du Salento. Le paysage est dominé par la majestueuse Torre Leanzi, datant du XVe siècle, qui se dresse comme un gardien sur les vignobles depuis des siècles, inspirant le nom "Torleanzi."

Au cœur du domaine se trouvent des cépages tels que le Primitivo, le Negroamaro et le Susumaniello, cultivés selon des méthodes anciennes qui honorent le patrimoine viticole historique du Salento. Chaque étape du processus de production, de la récolte à la bouteille, est méticuleusement supervisée par des experts, qui veillent à ce que l'art de la vinification s'exprime avec excellence dans chaque bouteille.

Les mélanges de Torleanzi, notamment le Primitivo, le Negroamaro et le Susumaniello, font partie intégrante de son essence. Cultivés selon des méthodes anciennes, ils servent de lien avec la tradition viticole historique du Salento. L'ensemble du processus de production, de la récolte à la mise en bouteille, est méticuleusement supervisé par des techniciens, suivant un principe directeur : l'art de la vinification exprimé par l'excellence.