Cata de vinos y tabla de cortar gourmet con vista panorámica sobre Valpolicella Classica
Esto es lo que te espera
Castrum te invita a vivir una experiencia sensorial única a través de una cata de 5 vinos finos de Valpolicella de producción propia, rodeado de un paisaje rico en historia y belleza.
Reúnete con tu guía y déjate conducir al interior de la bodega boutique, decorada con mosaicos artísticos, un escenario de degustación escénico y evocador. Después, relájate en la terraza panorámica o (en caso de lluvia) en la sala panorámica, mientras degustas: Valpolicella Classico Superiore DOC, Valpolicella Ripasso DOC, Corvina IGT, Amarone DOCG, y un dulce Passito IGT "Dolcevita".
La degustación se acompaña de productos gourmet típicos de la zona, como una tabla de embutidos y quesos gourmet, dos mostazas Castrum y tarta Sbrisolona. Cierra los ojos y embárcate en un viaje al mundo del sabor, sintiéndote como en casa.
Castrum Wine Relais y la Bodega Borghetti Giampiero ofrecen una auténtica experiencia "conceptual": un viaje a través de los vinos, el arte, la arquitectura, la historia familiar y las tradiciones centenarias. Somos una bodega con restaurante: nuestro Wine Bistro está abierto todo el año, todos los días, y ofrece auténticos platos locales. Estamos orgullosos de haber ganado el título 2025 Wine Tasting & Food Experience de Italia en el concurso internacional Great Wine Capitals of the World.
Incluido
- Visita a la Bodega Boutique
- Visita guiada a la bodega
- Vídeo
- Degustación de 5 vinos
- Selección de productos locales
No incluido
- Visita a la villa
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Preguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (1)
¡Valpolicella clásico en una bodega casi privada!
Nuestro guía fue muy atento y extrovertido, agradecimos mucho poder hablar libremente sin limitarnos solo a escuchar.
La bodega es pequeña y el vino se destina principalmente a la exportación... por lo que fue una experiencia aún más única poder probar Valpolicella Superiore, Ripasso y Amarone... ¡es imposible encontrarlos en otro lugar!
Es buscando estas pequeñas realidades (40 mil botellas en total al año) y prefiriéndolas a los gigantes de la gran distribución que elegimos preservar la extraordinaria artesanía de nuestro país, y en cada viaje intentamos descubrir estas pequeñas joyas y, a nuestra manera, darlas a conocer a amigos y familiares.
Justo al principio de la cata con vistas, apareció una tormenta bastante intensa... pero el personal del lugar fue muy rápido en prepararlo todo dentro y hacernos empezar la cata de nuevo desde el principio.
La tabla de embutidos y quesos era realmente abundante y completa, ¡incluso nos sobró porque estábamos llenos!
Quedamos muy contentos con la elección que hicimos, ¡y sin duda lo recomendamos!
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