La huella de Paolo: visita guiada, degustación comparando DOC e IGT en Paolo Cottini
Esto es lo que te espera
Un encuentro directo y personal con la esencia de Paolo Cottini, enólogo y propietario de la bodega. A través de una cata comparativa de vinos DOC e IGT, descubrirás lo que el vino representa realmente para Paolo: identidad, pasión, investigación continua e innovación.
Esta experiencia va mucho más allá de una cata al uso. Es un auténtico diálogo con la filosofía de un productor que vive el vino a un nivel profundamente personal, compartiendo su visión, sus elecciones y su enfoque de la Valpolicella.
El viaje está guiado por cinco etiquetas emblemáticas que expresan plenamente el estilo y la evolución de la bodega: "3° Vino", Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, "PaCo", "Castrum" y Amarone della Valpolicella Classico DOCG.
Una experiencia de inmersión diseñada para los amantes del vino que buscan comprender no sólo cómo se hace el vino, sino por qué se hace así.
Incluido
- Visita guiada a la bodega
- Degustación de 5 vinos
- Tabla de salchichón y queso
Dónde estamos y cómo llegar
Puedes llegar a nosotros buscando "Azienda Agricola Paolo Cottini" en Google Maps.
Detalles y condiciones de la reserva
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