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Mín 1, Máx 30
Esto es lo que le espera
Al llegar a Frascati, un miembro de la familia Minardi te dará una calurosa bienvenida. Un transfer te llevará a la Granja Vitivinícola Minardi, a sólo 5 minutos en coche de la estación, donde la experiencia comienza con una atractiva clase de elaboración de pasta dirigida por un chef experto.
Una vez que te hayas puesto el delantal, el chef te guiará en la creación desde cero de tres variedades tradicionales de pasta local: "Ravioli" rellenos de ingredientes locales frescos, "Fettuccine" y "Maltagliati". También aprenderás secretos y consejos transmitidos de generación en generación, incluidas recetas de la abuela del chef.
Después de la clase, disfruta de una cata guiada de vinos boutique de la bodega Minardi, como el vino blanco Frascati Superiore DOCG y el tinto Vagnolo IGP, elaborados con uvas 100% cesanesas. Estos vinos se maridarán con el aceite de oliva virgen extra de la familia, queso local y mermelada de vino. Tras la cata, haz un recorrido por los viñedos históricos, donde descubrirás las técnicas tradicionales de elaboración del vino que la familia Minardi ha conservado durante siglos. La granja sirve ahora de "Museo del Vino de Frascati", rodeada de antiguos viñedos y olivares.
Un delicioso almuerzo preparado por el chef incluirá varios aperitivos locales de temporada y las tres pastas elaboradas durante la clase. La comida también incluirá un postre artesanal de Frascati, vino blanco y agua. Hay opciones vegetarianas, veganas o sin gluten disponibles previa solicitud al hacer la reserva.
Al final de la experiencia, un traslado te llevará de vuelta al centro de Frascati, donde podrás coger el tren de regreso a Roma (con salidas cada hora). Esta experiencia en la Bodega Minardi promete ser única y memorable, ¡enclavada en las encantadoras colinas que rodean la Ciudad Eterna!
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Abrir el mapaCómo llegar a nosotros
Reúnete con tu anfitrión en Piazzale Sandro Pertini 00044 Frascati a las 10:20 h. Se recomienda tomar el tren de las 9:49 h de la estación Termini de Roma a Frascati.
Alternativamente, si piensas ir en coche o coger un taxi/Uber, indícalo al hacer la reserva y la hora y dirección de encuentro se indicarán en consecuencia. Sólo si reservas para el sábado, coge un tren a la estación de Tor Vergata a las 10:14 h, y reúnete con tu anfitrión fuera de la estación.
Política de reservas y detalles
¿Cuánto cuesta?
Puedes comprobar fácilmente todos los precios haciendo clic en el botón "Comprobar disponibilidad" y seleccionando una fecha
¿Cuántas personas pueden participar?
Mín 1, Máx 30
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 10:30.
¿Cuántas lenguas hay disponibles?
Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 4 Horas
¿Puedo cancelar la reserva de forma gratuita?
Puedes cancelar gratuitamente hasta 7 Días antes
Reseñas de esta Experiencia
Magical & wonderful.
Nico, our chauffeur, translator, tour guide etc, was an outstanding young man who set the tone for the whole visit, and Anna-Marie who taught the masterclass was very informative and delightful. I believe everyone on the visit had an incredible time, aided of course by some great wine and a wonderful lunch with tremendous atmosphere and local music.
We left feeling refreshed, mentally, emotionally and physically, if a little ’heady’, and a little regretful that we were returning to the ‘motorised’, bustling city.
Most highly recommend and our sincerest thanks to Nico, Anna-Marie and of course Umberto for producing beautiful wines and maintaining the delightful Minardi vineyard.
Perry
Excellent value for money! Brilliant activity to share with friends and family. Amazing Hosts!
Amanda
Perfect!
After the tour, go get the famous gelato in the center!
Isabelle
Una hermosa forma de pasar el día alejado de Roma, sintiendo la cultura italiana de primera mano (y con las manos en la masa!)
Todos muy amables y muy atentos, el amasado de pastas con su explicación. El recorrido por el viñedo, la degustación de vinos (muy generosos). Nos convidaron también higos recién cosechados (muy lindo detalle). Y vino alguien a cantar al finalizar la comida. Un muy lindo plan ya sea para ir solo o acompañado.
La comida muy completa, además de las pastas amasadas sirvieron más cosas.
Hubiera estado lindo que nos compartan luego la receta de cómo hacer la pasta, más allá de la explicación en el momento.
Las salsas que acompañaron la pasta podrían haber sido más sabrosas y especiales. Durante la clase mencionó cosas como hongos o salvia que luego no estaban en la salsa.
Natalia
Winery and Pasta!!
Elizabeth
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