La tradicional ruta del vino de Frascati con almuerzo en la bodega Minardi

Una vez llegues a la estación de tren de Frascati a las 10:20 h, la experiencia comenzará con una visita al casco antiguo de Frascati. Explorarás los lugares y las historias que hay detrás de las ricas tradiciones vinícolas y gastronómicas de la zona, con la oportunidad de degustar vino artesanal maridado con un aperitivo local. Tras la visita a Frascati, un transfer te llevará a la Granja Vitivinícola Minardi en un rápido trayecto de 7 minutos.

Al llegar a la granja, disfrutarás de una cata guiada de vinos boutique de la producción de la familia Minardi. Esto incluye las variedades de vino blanco Frascati Superiore DOCG y el tinto Vagnolo IGP, elaborado con uvas 100% cesanesas. La cata irá acompañada del aceite de oliva virgen extra de la familia, así como de queso y mermelada de vino. Tras la cata, harás un recorrido por los antiguos viñedos para conocer la historia de la elaboración del vino y las técnicas agrícolas tradicionales que se han conservado durante siglos. La Granja Vitivinícola Minardi hace las veces de "Museo del Vino de Frascati", rodeada de antiguos viñedos y olivares.

Se servirá un delicioso almuerzo, preparado por el chef de la casa, que incluye un rico aperitivo con una variedad de platos locales de temporada y un primer plato típico. La comida se completa con un dulce artesano de Frascati, vino blanco y agua. El almuerzo del chef también puede adaptarse a preferencias vegetarianas, veganas o sin gluten, previa solicitud al hacer la reserva. Al final de la experiencia, te llevarán de vuelta al centro de Frascati, donde podrás tomar un tren de regreso a Roma, con salidas cada hora hasta la noche. Será una experiencia realmente única en las pintorescas colinas que rodean la Ciudad Eterna.