Apulia en la Mesa: Cata de vinos y cena en Antica Masseria Jorche

A tu llegada a Antica Masseria Jorche, te darán la bienvenida con un aperitivo consistente en una copa de su Dipinta - Negroamaro del Salento IGP acompañado de friselinas caseras con tomates frescos y aceite de oliva virgen extra propio de la finca.

Tras el aperitivo de bienvenida, participarás en una visita guiada a la bodega y sus viñedos. Durante la visita a la bodega de barricas de la bodega, tendrás la oportunidad de probar un poco de vino Primitivo sacado directamente de la barrica. El mismo tipo de vino degustado en barrica -Primitivo di Manduria DOP- se servirá también de la botella, para que comprendas mejor la diferencia entre un vino de crianza y el producto acabado. La cata irá acompañada de la degustación de un poco de queso Pecorino de producción local.

Al final de la visita guiada, te ofrecerán una degustación del Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale de la finca, acompañado de pezzi duri, dulces típicos de Apulia elaborados con almendras.

Por último, tras la visita a la bodega, te trasladarás al restaurante de la Masseria, donde disfrutarás de una cena típica a base de productos de la región. El menú de la cena se acordará al hacer la reserva en función de tus preferencias.