Elegido por amantes del vino en todo el mundo

La familia Massaro les dará la bienvenida para hablarles de su pasión por el vino de Valpolicella y hacerles descubrir su excelente producción. ¡Felicitaciones y gracias a Nicola y Norma!

Una experiencia interesante e intensa. El personal, acogedor, amable y servicial. Los vinos espectaculares, acompañados de comida auténtica.

La cata fue muy bien y los vinos de la bodega Brugnoni son excelentes… terminamos el día en su tienda.

Experiencia positiva. Catamos 3 copas. El sumiller fue muy amable y claro en sus explicaciones para un grupo de no expertos. La tabla de embutidos estaba buena, aunque quizás podría haber sido un poco más abundante, ya que para la tercera copa ya se había acabado. Una bodega pequeña y no histórica, pero con un propietario apasionado que nos contó su historia y las dificultades de abrirse paso en un territorio con tanta competencia.

Hicimos la clase de cocina con 7 amigos durante un fin de semana que pasamos en Chianti. El Castello di Lamole, perfectamente restaurado, habla de historias de sudor y amor por la tierra, ininterrumpidas durante generaciones; hoy es el turno de Susanna, quien, mientras saborea el excelente vino que produce su empresa, te cuenta todo sobre la vida del lugar con detalles interesantes y divertidos. La clase es sencilla (la mayoría de nosotros somos principiantes en los fogones, así lo habíamos pedido) y ofrece recetas que se pueden repetir una vez en casa. Alessia, la chef-instructora, es clara, atenta y paciente, e irradia autenticidad y calidez. Pasamos casi 6 horas con ellas, cenando lo que habíamos cocinado y probando prácticamente toda la producción, desde el rosado fresco, pasando por el Chianti Classico y terminando con los Riservas. Un 10 sobre 10 con matrícula de honor.

Una experiencia realmente sobrecogedora, inmersos en plena naturaleza y entre los maravillosos colores del otoño. Todo ello acompañado de exquisitas catas de vino, precedidas de una excelente explicación que nos hizo más clara la degustación de la variedad de vinos ofrecidos. Obviamente, todo esto está envuelto en muchísima historia, lo cual es fascinante. Sin olvidar la habilidad de los chicos para explicar las distintas etapas del recorrido. Gracias a ellos me di cuenta de que cada tipo de vino tiene su propia historia, capaz de dejar ciertas emociones, un elemento fundamental, me atrevería a decir, y por eso elegí el título «Emocionalidad». Y me gustaría destacar la bienvenida que recibimos, realmente tuve la sensación de estar en casa. Por lo tanto, sí, lo recomiendo absolutamente, pero sobre todo, volvería con mucho gusto.

Tuvimos una degustación increíble de 5 vinos, más algunos adicionales solo para probar, con pan, queso y salami. Los vinos estaban deliciosos. La única pega fue que no hacen envíos a Estados Unidos. Los vinos estaban tan buenos que quisimos comprar una caja.

¡Una experiencia positiva! El recorrido por los viñedos y la explicación que nos dieron fueron claros y completos. ¡Tuvimos un día espléndido, así que la cata se ofreció al aire libre con una vista fantástica y acompañada de comida deliciosa!