Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Me regalaron una cata en la bodega Fugolo por mi graduación y fue una experiencia agradable y relajante. El personal fue encantador, extremadamente atento y servicial, el vino muy bueno, todo ello acompañado de una cata de aceite y aperitivos típicos.

Bodega familiar. Mucha pasión y tradición. Y un vino buenísimo. Una visita muy interesante con la historia del vino y de la familia. El mejor vino es "I Tre Fradei". Volveremos, seguro.

Alessandro fue un anfitrión y defensor maravilloso de Le Cinciole, de la comunidad de Panzano y de las prácticas sostenibles que han ayudado a promover en toda la región de Chianti. Llegué el día de la vendimia y pude ver cómo se recogían y seleccionaban las uvas antes de la maceración. El recorrido incluyó un paseo por los viñedos, una rica historia de la bodega y de la región, la degustación de uvas directamente de la vid y una gran selección de vinos de Le Cinciole (¡incluido un Chianti Classico de 2009 que era increíble!). Sin duda, la mejor experiencia de cata de vinos que he tenido, y los vinos son espectaculares. ¡Ya he encontrado un distribuidor en mi país! Un agradecimiento especial a Alessandro y a la perra Ella. Vale cada céntimo.

Jacques fue un guía magnífico que nos enseñó la bodega, los depósitos y las zonas de almacenamiento. También pudimos ver parte de la vendimia, ya que estuvimos allí a mediados de septiembre. Conocía muy bien la zona y ayudó a servir nuestro delicioso almuerzo. Recomendaría esta visita a cualquiera que quiera probar variedades de uva únicas que no se suelen encontrar cuando se buscan uvas italianas. Pudimos probar algunos vinos realmente únicos (unos mejores que otros), lo que fue genial para ampliar mis conocimientos generales sobre el vino.

Nuestro tour fue muy bueno y mejor de lo que esperábamos. Stefano y Jacamo aportaron una energía tremenda y son súper apasionados por lo que ofrecen. ¡¡¡La comida y el vino fueron mucho mejores y más generosos de lo que esperábamos!!!

Nuestra experiencia en Saio Assisi fue simplemente maravillosa. Agnese, una de las propietarias, nos recibió con amabilidad y profesionalidad, guiándonos a través de una cata fascinante y rica en explicaciones sobre los vinos y la historia de la bodega. Cada copa contaba de verdad una parte de la historia del territorio: los aromas y sabores descritos por Agnese se encontraban claramente en cada sorbo. El paseo por los viñedos fue evocador y relajante, una oportunidad para apreciar la naturaleza y el gran trabajo que hay detrás de cada botella. Para rematar, el pícnic fue abundante y delicioso, con productos perfectamente maridados con el vino elegido tras la cata. El ambiente, la espectacular vista de Asís y la autenticidad de este negocio familiar hicieron que el día fuera inolvidable. Una experiencia que recomendamos a cualquiera que ame el buen vino y quiera vivir un momento de auténtica pasión y atención al detalle.

Una experiencia preciosa, empezando por la cata de vinos en la bodega (muy bien explicado y gracias por ofrecernos un poco de pan, ya que la cata era a las 11 y quizá un poco pronto para beber