Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Tuvimos una experiencia encantadora con Patrizia en Ca Neuva. Probamos 7 vinos deliciosos y el maridaje fue estupendo. Sus sugerencias sobre qué comer con cada vino fueron muy útiles y mejoraron la experiencia de la cata.

Reservamos con poca antelación y aun así pudimos participar en una cata de vinos antes de terminar nuestras vacaciones. Habíamos reservado el tour en alemán, lo que lamentablemente no fue posible allí mismo; la señora nos habló en inglés. A pesar de ello, pudimos aprender mucho sobre la bodega y la producción de vino en la finca. Nos describieron los vinos en detalle y maridaban muy bien con la comida que nos ofrecieron. La vista desde la terraza sobre los viñedos y los valles es fantástica.

Reservamos una cata de vinos en Poggio delle Grazie y ¡nos encantó la experiencia! Elisabetta se tomó el tiempo de enseñarnos su viñedo, respondió a todas nuestras preguntas con explicaciones claras y amables, y nos hizo sentir realmente bienvenidos. Nos enamoramos del lugar, de la pasión que ponen en su trabajo y de los vinos: variados, excelentes y ecológicos. ¡Recomiendo encarecidamente esta experiencia memorable!

Ayer visitamos la bodega del señor Salvatore, fue una degustación muy agradable. El vino estaba bueno y él fue muy exhaustivo en sus explicaciones, agradable y amable. Realmente valió la pena.

Una preciosa experiencia de pícnic en el viñedo, ¡muy recomendable! Excelentes productos para el pícnic, un lugar hermoso para disfrutar del vino de la Finca Casadei.

Estamos muy contentos de haber probado el Nocera puro típico y las diversas mezclas de la bodega. Los hermanos Cambria han sido muy valientes al centrarse en la innovación y el estudio de la variedad de uva Nocera; los vinos son de una calidad realmente alta y merece la pena ir a esta cata. Lamentablemente, el lugar donde nos recibieron para la introducción y la cata no está a la altura de la calidad del vino y de los buenos productos que acompañan la degustación. Si bien por un lado los vinos y los productos son excelentes, por otro lado la pequeña sala y la organización de la cata (sin una mesa auxiliar ni platitos) son inadecuadas. Bastaría con deshacerse de las sillas de plástico, ofrecer la cata también en el exterior, bajo el patio, y proporcionar al menos un platito y un tenedor pequeño. Es una lástima, porque los vinos y la visita a la bodega son de alta calidad. ¡Aun así, recomendable! Una experiencia que hay que vivir y un buen botín de vinos para enriquecer la bodega privada.

Fue más que una simple cata de vinos: tuvimos el placer de conocer a Silvano, que se tomó su tiempo no solo para explicarnos la historia y el cultivo de la famosa uva malvasía, sino también para charlar con nosotros sobre su querida tierra, Cerdeña. Fue un verdadero placer poder pasar un rato charlando como si estuviéramos entre amigos y no como simples turistas (hablar italiano, por supuesto, no viene mal :-).. ¡Gracias, Silvano, por presentarnos también a tu banda, I Caos Calmo! Eres un cantante maravilloso (capaz de clavar las notas de The Cranberries, Dire Straits e incluso Bowie, ¡guau!), y disfrutamos muchísimo de la actuación de tu banda al aire libre en una agradable noche de verano en Bosa. ¡Mille grazie!

Desde la cata de vinos, el paseo por el viñedo, hasta el pícnic en la veranda con una espléndida vista de Asís, todo fue precioso y estuvo muy bien organizado.