Cata de Valpolicella Classica con productos locales en Arduini Luciano
Esto es lo que te espera
Tu experiencia en la finca Arduini Luciano es una introducción personalizada a la Valpolicella Classica, de la mano de la familia Arduini, que lleva años elaborando vino aquí. Te recibirá Sofía Arduini, hija de Luciano y copropietaria junto a su hermano Andrea.
La visita empieza con un paseo por el viñedo familiar, donde Sofía te contará la historia de la finca. Después pasarás a la bodega para ver dónde se elaboran y envejecen los vinos.
La experiencia termina en la sala de cata, con una cata sentada dirigida por Sofía. Ella te servirá y te explicará cada uno de los cinco vinos tradicionales de la región, desde las variedades de uva hasta el método de elaboración. La cata va acompañada de una tabla con salami casero de la finca y queso local, servidos con palitos de pan o taralli, y una degustación de su propio aceite de oliva virgen extra.
Los cinco vinos que degustarás son:
1. Valpolicella DOC Classico «Fontana del Fongo»: un tinto fresco para el día a día elaborado con uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, vinificado en acero para mantener su brillo.
2. Valpolicella DOC Classico Superiore «Costelonghe»: la misma mezcla, pero con más cuerpo gracias a un mayor grado alcohólico y al menos un año de crianza.
3. Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore: el «pequeño Amarone», que se vuelve a fermentar sobre los hollejos de Amarone para darle más cuerpo y calidez.
4. Amarone della Valpolicella DOCG Classico: el buque insignia de la región, un tinto seco potente elaborado con uvas secadas durante meses (appassimento).
5. Recioto della Valpolicella DOCG Classico: el antepasado dulce del Amarone, en el que se detiene la fermentación antes de tiempo para conservar los azúcares naturales.
Incluido
- Visita al viñedo y a la bodega
- Cata de 5 vinos Valpolicella Classico
- Bandeja de salami casero y queso de la zona, con palitos de pan o taralli
- Cata del aceite de oliva virgen extra de la finca
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 5 Días antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños: Gratis
Reseñas de usuarios (3)
Degustación fantástica
Ninguna sugerencia, todo fue realmente muy satisfactorio. Sin duda volveremos y lo recomendaré a amigos y familiares.
Un aniversario para recordar
¡Nos recibió Sofía, una chica joven y muy avispada! Nos hizo un recorrido por los viñedos y la bodega, propiedad de la familia desde hace generaciones… nos fascinó todo.
Al final de la visita, nos sentamos a la mesa para probar sus delicias. 5 vinos excelentes acompañados de embutidos y quesos caseros.
¡Sofía nos habló de los vinos que probamos y respondió a nuestras preguntas y curiosidades! ¡El tiempo pasó volando y, si hubiéramos podido, nos habríamos quedado a pasear por los preciosos viñedos, pero teníamos que volver a casa con los niños!
Una experiencia realmente muy agradable que recomiendo encarecidamente.
Enhorabuena a Sofía y a toda su familia por esta trayectoria y por el trabajo realizado y que siguen haciendo con pasión…
Gracias
Una experiencia maravillosa en Valpolicella
Conocimos a Sofía, la hija del señor Luciano, que nos acompañó en esta experiencia. Fue muy amable y experta, y nos explicó de una manera muy sencilla todo lo que hacen y cómo consiguen sus resultados.
¿Qué más se puede decir? Un vino excelente, donde destaca sobre todo el Amarone.
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