Excursión privada de día completo a Valpolicella y Amarone con almuerzo, desde Venecia

Tu día empieza en Venecia, donde un conductor que habla inglés y es un gran conocedor del vino se reunirá con tu grupo privado. Desde allí, te adentrarás en la campiña de Valpolicella, la región famosa por el Amarone.

La primera parada es en una bodega familiar situada entre los ondulados viñedos de la zona. Recorrerás la bodega y aprenderás sobre el proceso de elaboración del vino, incluido el característico método del «appassimento», que se usa para secar las uvas antes de la fermentación. La visita termina con una cata guiada de cuatro vinos, maridados con una tabla de quesos y embutidos locales, como el Monte Veronese y la soppressa.

A continuación, disfrutarás de un almuerzo tradicional en la Trattoria Caprini. La comida incluye un aperitivo, un primer o segundo plato de cocina regional —como tortelli caseros con relleno de temporada o lasagnette con ragú— y un postre, todo ello acompañado de una copa de vino, agua y café.

Por la tarde, visitarás una segunda bodega local, normalmente la Cantina Capurso, para conocer mejor las tradiciones vinícolas de Valpolicella. Aquí disfrutarás de una cata guiada de tres vinos más, acompañados de una selección de quesos y embutidos locales.

Las bodegas concretas pueden variar según la disponibilidad, pero la estructura y la calidad del tour se mantienen siempre iguales. Las catas de vinos incluyen un total de siete vinos entre ambas bodegas.

Volverás a Venecia a última hora de la tarde.