Escapadas Enológicas en Sicilia

Fin de semana con cata de vinos en Sicilia: el Etna, Noto y el oeste

Las 5 escapadas enológicas de esta página cubren tres zonas vinícolas de Sicilia: las laderas del Etna, el sureste barroco en torno a Noto y los viñedos del oeste entre Menfi y Marsala. Hay también un B&B en la costa norte. Duran de una a tres noches.

¿Dónde dormir entre viñedos en Sicilia?

• Casa Etnella, en Piedimonte Etneo, en las laderas del Etna: 3 noches en la finca de Davide Bentivegna y Carla Romano, con una cata de bienvenida de 3 vinos, un paseo por la propiedad y una cata guiada de otros 4, y una cena de temporada de cuatro platos cocinada por Carla.
• Los Sabores de la Tierra Negra, en el Etna: 2 noches en un agriturismo, o en un B&B cuando el agriturismo está completo, y un paseo por el viñedo con cata en una bodega familiar y almuerzo ligero.
• Il Miglio In Più, en Castel di Tusa, en la costa norte: una noche en el B&B con una cata de 4 vinos sicilianos ecológicos y biodinámicos con quesos y embutidos de la zona.
• Noto y la escapada enológica del Barroco siciliano: 3 días y 2 noches, con catas en Feudo Maccari, Planeta Buonivini (con almuerzo ligero), Zisola y Ramaddini, tiempo en Noto y una noche en un agriturismo.
• Excursión en coche por Marsala y Terre Sicane: 3 días y 2 noches en el oeste, con visitas y catas en Di Giovanna, Planeta Ulmo (con almuerzo ligero), Gorghi Tondi y Pellegrino, y hoteles cerca de Menfi y de Marsala.

¿Hace falta coche?

Sí, para los dos itinerarios: el transporte no está incluido, y el del oeste está pensado para recorrerlo por tu cuenta, con coche de alquiler o transporte privado como extra. La escapada de Noto empieza y termina en Catania.

¿Cuál es la mejor época para ir?

La primavera y el otoño; el verano es muy caluroso, sobre todo en el interior. La vendimia empieza en agosto en el oeste y termina en el Etna, donde los viñedos están a más altitud y la uva se recoge en octubre. El Etna y las ciudades barrocas del Val di Noto son Patrimonio Mundial de la UNESCO.