Situado a sólo dos horas al norte de Sídney, el Hunter Valley es la región vinícola más antigua de Australia, famosa por producir algunos de los mejores vinos del Nuevo Mundo. Conocido también por sus delicias gastronómicas, el Hunter Valley es el destino perfecto para tu próxima escapada gourmet, repleta de actividades únicas que van más allá de las catas de vino.

Con más de 150 bodegas, de las cuales muchas se pueden visitar para hacer una cata de vinos, el Hunter Valley es una parada ineludible para cualquier amante del vino. Durante tu estancia en la zona, tendrás la oportunidad de degustar vinos emblemáticos como el Semillón de Hunter Valley, darte un festín en aclamados restaurantes y disfrutar de un completo calendario de festivales y eventos que harán que tu escapada sea inolvidable.

El Hunter Valley es más famoso por sus bodegas categoría mundial, sin embargo, durante tu estancia en la zona, tendrás la oportunidad de vivir varias experiencias gastronómicas gracias a la abundancia de productos de primera calidad, que van desde la carne de vacuno alimentado con pasto hasta el pescado ahumado, los quesos maduros y el marisco fresco. El valle es especialmente conocido por sus excepcionales productos lácteos, incluidos los quesos de corteza dura y blanda, así que no te pierdas una experiencia de cata de quesos y vinos.

En tus catas de vino en el Hunter Valley no faltarán los vinos elaborados con las cuatro variedades principales de la zona: Shiraz, Verdelho, Semillon y Chardonnay. Las vides de Semillon se plantaron por primera vez en el Valle de Hunter en la década de 1830, convirtiéndose en un símbolo de la región, mientras que los primeros viñedos de Chardonnay de Australia fueron plantados en la zona por la bodega Tyrrell a finales de la década de 1960.

Se pueden organizar catas de vino y visitas a bodegas en el Hunter Valley durante todo el año; sin embargo, la mayoría de los eventos y festivales locales tienen lugar durante la primavera, de septiembre a noviembre, cuando el clima es más suave. Visitar el Valle de Hunter durante los meses de invierno te permitirá, en cambio, evitar las multitudes y disfrutar de una cálida copa de vino frente a una chimenea. El Festival del Vino y la Cerveza del Hunter Valley también se celebra cada año en junio.

Para aprovechar al máximo tu próxima escapada al Hunter Valley, guarda algo de tiempo entre las catas de vino y las visitas a las bodegas para disfrutar de actividades inolvidables, como hacer senderismo por los senderos del Parque Nacional de Barrington Tops, navegar en kayak por las orillas del río Colo, visitar los Jardines del Hunter Valley o sobrevolar los viñedos de Hunter en un globo aerostático.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Valle de Hunter es de alrededor de €245. Según la experiencia, los precios oscilan entre €15 y €475. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Valle de Hunter:

• Krinklewood Vineyard
• Wine House Hunter Valley
• Tyrrell's Wines
• Brokenwood Wines

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Valle de Hunter:

• Experiencia autoguiada de cata de vinos Icon en Wine House Hunter Valley
• Hunter Valley al Descubierto: Experiencia de cata de vinos en Wine House
• Degustación VIP en Tyrrell's, Hunter Valley
• Experiencia en los Viñedos de los Lugares Sagrados de Tyrrell's, en Hunter Valley
• VAT1 Experiencia vertical en Tyrrell's, Hunter Valley
• La experiencia "Saborea a tu ritmo" en la finca Krinklewood