Cantina Rotaliana di Mezzolombardo Sca
Sobre la Bodega
La Cantina Rotaliana está situada en el corazón de la Piana Rotaliana, a los pies de los impresionantes Dolomitas, cerca del famoso lago de Garda y de la ciudad de Trento. Nuestra bodega es una cooperativa vinícola con más de 90 años de historia y reúne la experiencia y el saber hacer de cinco generaciones de viticultores, apasionados por el cultivo de la vid en Trentino, en el corazón de la Piana Rotaliana y otras zonas de viñedos más finos de nuestra región (Valle dell'Adige, Non e Cembra).
Sobre los Vinos
El Hogar del Teroldego, el Príncipe de los Vinos del Trentino.
La Cantina Rotaliana está arraigada en el corazón de la Piana Rotaliana, cuna del Teroldego, una uva única y noble a la que a menudo se hace referencia como el Príncipe de los vinos del Trentino. Esta variedad encuentra su hábitat ideal exclusivamente en la ladera occidental de la Piana Rotaliana, una antigua llanura modelada por la actividad glaciar. El río Noce transportó a esta zona guijarros y sedimentos ricos en minerales, creando un suelo que confiere frescura, intensidad y elegancia a los vinos.
Teroldego recibió el estatus de D.O.C. en 1971, un reconocimiento a su carácter excepcional e importancia histórica. Es la base de la identidad de la Cantina Rotaliana, que produce vinos versátiles que reflejan la fuerza y el refinamiento de su terruño.
Además de Teroldego, la Piana Rotaliana también favorece el cultivo de otras variedades de uva tinta como Lagrein, Cabernet y Merlot, todas las cuales prosperan en este microclima único.
La Cantina Rotaliana es igualmente famosa por sus elegantes vinos blancos y espumosos Trentodoc. Se elaboran con uvas cultivadas en las colinas que rodean la llanura y en Val di Cembra y Val di Non, regiones conocidas por sus viñedos de gran altitud. La combinación de una excelente exposición al sol, el aire puro de la montaña y la acusada variación térmica diurna realza el perfil aromático y la estructura de los vinos, sobre todo los elaborados con las variedades blancas autóctonas del Trentino.
En la Cantina Rotaliana, la tradición y el terruño se unen a la innovación y la excelencia, dando como resultado vinos que expresan el verdadero espíritu del Trentino.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (6)
Cata de vinos
Hora del Vino
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Un cumpleaños diferente
Fue una experiencia muy agradable y divertida.
El vino estaba delicioso y el personal, joven y experto, nos trató muy bien.
¡Lo volvería a hacer!
El Pinot Noir, además del Teroldego, es especial.
Excelente visita a la bodega
Una introducción muy informativa y apasionada sobre el vino y el proceso de producción del Trentodoc.
Parece una clase magistral, seguida de una excelente cata de vinos con aperitivo.
Además, nos llevamos unos buenos vinos a casa.
Una gran experiencia.
Un punto a favor es el ambiente apto para niños, que facilitó nuestra visita incluso con un niño enérgico de 3 años.
A nuestro hijo también le encantó la visita, aunque sin vino.
Merci beaucoup!
Muy recomendable
No solo los vinos eran de una calidad excelente, sino que el aperitivo que los acompañaba también fue una delicia. Recomendamos encarecidamente esta experiencia a todo el mundo, ya que es tanto un placer culinario como una oportunidad para aprender más sobre el vino y apreciar aún más las especialidades regionales.
Un sincero agradecimiento a Anna y a Simone por hacer que esta experiencia fuera tan especial. Sin duda, volveremos.
Realmente no podría haber sido mejor.
Una cooperativa que funciona bien
Entre los productos más interesantes, destacaría el Teroldego Rotaliano Riserva del viñedo «Clesurae» y el vino espumoso Redór, tanto en su versión base como en la riserva. Buena relación calidad-precio.
Ottimo luogo dove acquistare ottimi vini! Segnalo...
Segnalo il Fuente google Paolo Brivio
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