Château de Poncié

El Château de Poncié es una de las fincas más históricas y emblemáticas de la región de Beaujolais, con un patrimonio de más de 1.000 años. Los primeros registros escritos de la finca se remontan al año 949, lo que la convierte en una de las propiedades vinícolas más antiguas de Francia. A lo largo de los siglos, el Château de Poncié ha permanecido profundamente vinculado a su tierra, evolucionando al tiempo que preservaba su notable historia e identidad.

Hoy en día, la finca se extiende a lo largo de 100 hectáreas, incluidas 27 hectáreas de viñedos, y está plenamente comprometida con la agricultura sostenible. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, complementados con prácticas agroforestales y de pastoreo de viñedos que fomentan la biodiversidad y el equilibrio medioambiental. Los visitantes pueden explorar la finca mediante paseos guiados por los viñedos y el bosque, descubriendo la riqueza natural de la propiedad y el terruño único de Fleurie.

El Château de Poncié combina el respeto por la tradición con una visión de futuro, buscando continuamente formas innovadoras de expresar el carácter de sus excepcionales viñedos.

Los vinos del Château de Poncié se elaboran con el objetivo de preservar la autenticidad y la individualidad de los grandes crus de Beaujolais, adoptando al mismo tiempo técnicas modernas de vinificación que mejoren su expresión.

Basándose en décadas de experiencia, la bodega produce vinos elegantes y orientados al terruño que muestran la diversidad de la región. La cartera incluye el renombrado Fleurie, célebre por su finura y carácter floral, así como el Beaujolais-Villages Blanc, que destaca la frescura y elegancia del Chardonnay cultivado en Beaujolais. La colección se ha ampliado recientemente para incluir Côte de Brouilly, que ofrece una interpretación más rica y estructurada de la uva Gamay.

Cada vino refleja el compromiso de la finca con la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia, expresando los suelos, la biodiversidad y los paisajes únicos que hacen del Château de Poncié una de las bodegas más distintivas de Beaujolais.