DOMAINE CHAUVEAU
(Bodega en Valle del Loira, Centro Loira, Pouilly-fumé)
Reserva una experiencia
Sobre la bodega y los vinos
Históricamente, la familia Chaveau ya poseía viñedos desde el siglo XIX, pero la actividad de agricultura mixta siguió siendo dominante. Cuando Benoit Chaveau se hizo cargo de los viñedos de sus padres en 1995 y de los de sus abuelos en 1997, el Domaine Chauveau se convirtió exclusivamente en una explotación vinícola. Benoit se dedica al cultivo de la vid y a la vinificación. Su esposa Emmanuelle, que se unió a él unos años más tarde, gestiona la parte administrativa y comercial. El año 2021 marca el inicio de una nueva generación de la finca con la llegada de su hija, Lise, ingeniera agrónoma y enóloga. Juntos, desarrollaron el marketing internacional y ampliaron la finca hasta que el Domaine Chaveau tiene ahora más de 28 hectáreas, incluidas 26 ha en Pouilly Fumé, Pouilly-sur-Loire, y 2 ha en Coteaux du Giennois.
Esta finca de 28 hectáreas está situada en el centro de Francia, a orillas del Loira. Como los viñedos de la finca se asientan sobre distintos tipos de suelo (marga, piedra caliza y arcilla de sílex), el Domaine Chaveau produce una gama de vinos base característicos del terruño, con un cuidado constante de la calidad expresado en un seguimiento meticuloso de los vinos y una viticultura responsable.
Los productos del Domaine Chaveau se comercializan bajo la marca Benoit Chauveau e incluyen Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Coteaux du Giennois y Sancerre.
Continuar con una cuenta social