Domaine Treloar
(Bodega en Languedoc-Rosellón, Occitania)
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Visita un dissabte al matí al "Domanine Treloar"
Una visió honesta i diferent s0bre els vins de la Catalunya del Nord.
Història personal dels propietaris interessant.
No del lloc. Però estaria bé que hi hagués informació específica sobre diferents cellers que es poden visitar a la AOC Costes del Rosselló i en d'altres.
Jordi
Belle expérience
NADINE
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Sobre la bodega y los vinos
Domaine Treloar fue fundado en 2006 por Jonathan Hesford y Rachel Treloar en las colinas de Aspres, en Rosellón, una región conocida por su apasionante patrimonio vinícola. Su andadura en la viticultura comenzó tras los sucesos del 11-S, que les llevaron a perseguir su sueño de crear una bodega. Combinando la innovación del Nuevo Mundo con el rico terruño de la región, producen vinos artesanales utilizando prácticas ecológicas y de baja intervención. La finca, de 10 hectáreas, hace hincapié en la sostenibilidad y ofrece una experiencia única a los amantes del vino que visitan la pintoresca región de Occitanie.
En el Domaine Treloar, el objetivo es elaborar vinos que capten la esencia del terruño del Rosellón. Su producción incluye una gama de vinos tintos, blancos y de edición limitada elaborados con variedades de uva locales, utilizando técnicas experimentales para añadir complejidad. Conocidos por su frescura, equilibrio y potencial de envejecimiento, los vinos han recibido los elogios de críticos como Jancis Robinson, Wine Advocate y Wine Spectator. Con una producción limitada de 35.000 botellas anuales, la finca hace hincapié en la calidad y la precisión en cada cosecha.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas