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Esperienza meravigliosa e rilassante
Ci hanno accolto con professionalità e sopratutto tanta gentilezza facendoci sentire come a casa, ci hanno fornito spiegazioni su tutti i loro prodotti e dato risposte alle nostre domande con professionalitá.
Il pic-nic per due persone molto abbondante con tutti prodotti locali e di loro produzione (l'olio era strepitoso), tutto buonissimo e di qualitá.
Dopo mangiato abbiamo passeggiato per la tenuta, hanno anche una big bench orange da dove si puó ammirare il paesaggio circostante e rilassarsi.
Prima di andare via ci è stato anche offerto il caffè all'interno davanti al caminetto acceso e abbiamo comprato il loro olio e altri gadget.
Super consigliato, noi ci torneremo.
Valentina
Picnic in the heart of Tuscany
Even though we booked just the picnic I would have like to get to know a boy more about the wine, at least the one that was part of the picnic basket.
Michael
Spettacolare
Per chi vuole passare una giornata lontana dal mondo.
GABRIELLA
Respuesta de Fattoria La Maliosa - Natural Wines
Esperienza fantastica
Lorenzo
Respuesta de Fattoria La Maliosa - Natural Wines
Serata magica!
Nadine
Respuesta de Fattoria La Maliosa - Natural Wines
Sobre la bodega y los vinos
Es posible practicar la agricultura en armonía con el paisaje, el territorio y su equilibrio natural, sin alterarlo, pero añadiéndole valor. Éste es el principio fundador de la Fattoria La Maliosa. Nuestro nombre procede del verbo italiano "ammaliare" -encantar- y fue elegido para celebrar el extraordinario encanto de los paisajes que nos rodean.
Nuestro proyecto se basa en tres pilares esenciales: calidad, belleza y salud medioambiental, todo ello con un profundo respeto por la tierra y su singularidad.
Para nosotros, ética y estética van de la mano. Nuestro mundo está enclavado entre las colinas de la Maremma Toscana, y trabajamos para enriquecer y realzar su belleza con todo lo que hacemos. Estamos arraigados en dos territorios. El primero es la zona de Saturnia, donde los viñedos conviven en equilibrio con olivares, cultivos y bosques: 170 hectáreas en total, con suelos predominantemente arcillosos y rocosos caóticos. La segunda es la zona de Pitigliano, donde crecen 3 hectáreas de viñedos en suelos volcánicos. Estos lugares están en el corazón de nuestra filosofía. Nuestro trabajo diario pretende expresar su esencia.
Nuestra idea de la calidad es sencilla: producimos vinos naturales y aceite de oliva virgen extra utilizando métodos artesanales y con total respeto por la naturaleza. Creemos en la transparencia, especialmente en un mundo en el que la gente es cada vez más consciente de lo que consume. Somos plenamente conscientes de lo frágil que puede ser el equilibrio y de que el ser humano debe andar con pies de plomo, porque el suelo es un recurso limitado y precioso. Para nosotros, es el más valioso.
Contamos con la certificación ecológica desde nuestra fundación en 2010. Desde 2022, también hemos obtenido la certificación SQNPI ("Calidad Sostenible") a través de la Red Rural Nacional Italiana.
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