Minardi Winery - Frascati (Roma)
(Bodega en Castillos romanos, Frascati)
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Winery and Pasta!!
Elizabeth
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Sobre la bodega y los vinos
La familia Minardi tiene profundas raíces en Frascati, conocida por su larga tradición vinícola. Durante generaciones, la familia ha trabajado la tierra, ganándose una reputación de dedicación y trabajo duro. La Bodega Minardi, fundada en el siglo XIX, ha pasado de vender vino en tabernas locales a embotellar sus primeros vinos en 2010. Hoy, la familia sigue compartiendo su pasión por el patrimonio de Frascati, ofreciendo a los visitantes una auténtica wine and food experience que celebra el "Vino de Oro" de la región y sus antiguas tradiciones.
La Bodega Minardi produce vinos que encarnan la esencia de los viñedos históricos de Frascati. Su Frascati Superiore DOCG es un prestigioso vino blanco, conocido como el "Vino de Oro" de Roma. El Rosso Lazio IGT "Vagnolo" ofrece un tinto refrescante elaborado con uvas cesanesas, una antigua variedad del Lacio. Además, su Cannellino di Frascati DOCG, un vino dulce galardonado, marida perfectamente con los postres. Cada vino refleja el compromiso de la bodega con la calidad, la tradición y el terruño único de la región de Frascati.