Name: Minardi Winery - Frascati (Roma)
Rating: 4.8

Reserva una experiencia

La tradicional ruta del vino de Frascati con almuerzo en la bodega Minardi

Monte Porzio Catone, Roma, Lacio - (Castillos romanos, Frascati) 4 Horas Mín 1, Máx 30

Desde €79

Reserva Experiencia

Masterclass de Pasta y Wine experience en la Bodega Minardi: Cocina, cata y visita al viñedo

Monte Porzio Catone, Roma, Lacio - (Castillos romanos, Frascati) 4 Horas Mín 1, Máx 30

Desde €84

Reserva Experiencia

Comentarios

Excellent value for money! Brilliant activity to share with friends and family. Amazing Hosts!

Valoración: 5 sobre 5 11/1/25

What a lovely day we had making pasta with an amazing Italian chef. The excellent Nicolo hosted us for the day and translated everything. His knowledge of the wine making process, the olive harvest and the surrounding area was superb. We were even serenaded whilst we ate our pasta lunch by Alfredo who owns the farm. He’s a very musical man! We arrived at 10.30 and didn’t leave until nearly 4pm. They all seemed to thoroughly enjoy sharing their beautiful place with us. Worth every penny
Amanda

Perfect!

Valoración: 5 sobre 5 9/1/25

I spent 5 hours in this beautiful place, the chef was so great and gave us many tips! The guide was amazing, very caring and funny! In the end we bought wine and jam, they were so delicious. We had such a blast! The city is also beautiful, very charming, definitely worth it!
After the tour, go get the famous gelato in the center!
Isabelle

Una hermosa forma de pasar el día alejado de Roma, sintiendo la cultura italiana de primera mano (y con las manos en la masa!)

Valoración: 4 sobre 5 9/1/25

Muy linda actividad.
Todos muy amables y muy atentos, el amasado de pastas con su explicación. El recorrido por el viñedo, la degustación de vinos (muy generosos). Nos convidaron también higos recién cosechados (muy lindo detalle). Y vino alguien a cantar al finalizar la comida. Un muy lindo plan ya sea para ir solo o acompañado.
La comida muy completa, además de las pastas amasadas sirvieron más cosas.

Hubiera estado lindo que nos compartan luego la receta de cómo hacer la pasta, más allá de la explicación en el momento.

Las salsas que acompañaron la pasta podrían haber sido más sabrosas y especiales. Durante la clase mencionó cosas como hongos o salvia que luego no estaban en la salsa.
Natalia

Winery and Pasta!!

Valoración: 5 sobre 5 5/1/25

Absolutely loved Minardi winery! Transportation was very easy, and the hosts were fantastic. Paola was very fun to be around and helped us alongside the chef to create 3 different types of pasta. The meal we had with our homemade pasta was one of our favorites of our whole trip! The winery is small, and family owned, and you can tell in their product. We enjoyed the wine while Alfredo played guitar looking over the vineyard. 10/10!!
Elizabeth

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Sobre la bodega y los vinos

La familia Minardi tiene profundas raíces en Frascati, conocida por su larga tradición vinícola. Durante generaciones, la familia ha trabajado la tierra, ganándose una reputación de dedicación y trabajo duro. La Bodega Minardi, fundada en el siglo XIX, ha pasado de vender vino en tabernas locales a embotellar sus primeros vinos en 2010. Hoy, la familia sigue compartiendo su pasión por el patrimonio de Frascati, ofreciendo a los visitantes una auténtica wine and food experience que celebra el "Vino de Oro" de la región y sus antiguas tradiciones.

La Bodega Minardi produce vinos que encarnan la esencia de los viñedos históricos de Frascati. Su Frascati Superiore DOCG es un prestigioso vino blanco, conocido como el "Vino de Oro" de Roma. El Rosso Lazio IGT "Vagnolo" ofrece un tinto refrescante elaborado con uvas cesanesas, una antigua variedad del Lacio. Además, su Cannellino di Frascati DOCG, un vino dulce galardonado, marida perfectamente con los postres. Cada vino refleja el compromiso de la bodega con la calidad, la tradición y el terruño único de la región de Frascati.