Comentarios
Esperienza da ripetere
Stefania
Respuesta de Tenuta Santoro
Eccellente
Consigliato
Federica
Respuesta de Tenuta Santoro
Sobre la bodega y los vinos
Tenuta Santoro se encuentra en Valle d'Itria, donde el tiempo parece haberse detenido, una encrucijada de pueblos y civilizaciones de la que aún perviven leyendas de semidioses, diablos buenos, bandoleros y grandes bebedores (y unos cuantos santos) en los relatos de los aziani - memoria de la comarca.
La actividad vitivinícola se desarrolla en el corazón del Valle de Itria, entre Martina Franca, Locorotondo y Cisternino, en la misma tierra que eligieron los antepasados del propietario para plantar los primeros viñedos y que hoy cultiva Marco Emilio Santoro en la quinta generación.
En Tenuta Santoro, con el fin de crear un agroecosistema interactivo propicio para la gestión ecológica de toda la explotación, se han ido adquiriendo a lo largo de los años parcelas de distinta naturaleza: bosques, pastos arbolados, olivares y tierras de cultivo. Típica de la zona es la tierra roja, pobre en nitrógeno, parcialmente dotada de arcilla, limo y arena, rica en potasio y bolo. El subsuelo cárstico y las importantes oscilaciones térmicas de la zona favorecen la producción de vino de calidad.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas
Bodas