Tenuta Bonzara
Sobre la Bodega
Tenuta Bonzara nació del sueño del abuelo Angelo, que en 1963 compró una propiedad de unas 100 hectáreas en el pequeño pueblo de San Chierlo, cerca del monte Bonzara. Ésta es la historia de cómo una familia con una larga tradición vinícola llegó a una zona históricamente apta para la viticultura. se plantaron 15 hectáreas de viñedos, se construyó la bodega y se etiquetaron las primeras botellas en 1967. A partir de ahí, el compromiso y el entusiasmo trajeron la intuición que en 1971 dio lugar al nacimiento del legendario Cabernet Sauvignon Bonzarone, bautizado por el gran gastrónomo y periodista Luigi Veronelli. Tras el fallecimiento de Angelo, su hijo Francesco heredó Tenuta Bonzara en 1986 y compaginó su carrera de profesor de economía en la Universidad de Bolonia con su labor de apasionado viticultor. Francesco orientó su gestión empresarial hacia la búsqueda de una mayor calidad en la producción de sus vinos, renovando por completo los medios de vinificación y las técnicas de elaboración en el viñedo y la bodega. Entre los muchos logros conseguidos, la prestigiosa revista americana Wine Spectator asignó a Bonzarone 2001 una puntuación de 94/100. Como productor y como Presidente del Consorcio Vitivinícola de Colli Bolognesi y del Movimiento Nacional de Enoturismo, contribuyó enormemente a mejorar el paisaje vitivinícola de las Colinas Bolognesas y a desarrollar el enoturismo. Hoy, la tercera generación de la familia Lambertini, los hijos de Francesco, Angelo, Silvia y Lucia, dirigen la bodega con la misma pasión transmitida por su abuelo, el mismo espíritu innovador de su padre y una nueva mirada hacia el futuro del vino y la viticultura.
Sobre los Vinos
Tenuta Bonzara produce los siguientes vinos: Bonzarone - Cabernet Sauvignon DOC - vino tinto Rocca di Bonacciara - Merlot DOC - vino tinto Il Rosso Bologna - Rosso Bologna DOC - vino tinto Bonzarino Rosso- Rosso dell'Emilia IGT - vino tinto - Bonzarino Bianco - Pignoletto Frizzante DOC - vino espumoso Vigna Antica - Pignoletto Classico DOCG - vino blanco tranquilo Angelo Lambertini - Pignoletto Spumante DOC
Servicios
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
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Reseñas de usuarios (19)
Fantástica degustación en un lugar encantador
Déjense guiar y aconsejar por el personal, la forma en que está organizada la visita es absolutamente perfecta, ¡solo tienen que rendirse a la magia del vino y disfrutar plenamente de la experiencia!
Agradable e interesante
Personal muy amable y experto.
Ambiente perfectamente adecuado al entorno.
La degustación de productos y vinos locales estuvo a la altura de las expectativas.
Bodega enclavada en las colinas boloñesas
En la cata, además de los 4 excelentes vinos, se sirvieron productos locales para acompañar.
Agradecemos a Silvia por la bienvenida y a Enrico por la visita y la cata.
Recomendamos encarecidamente una visita a esta magnífica bodega.
Experiencia y profesionalidad encerradas en una copa de vino
Llamarla una experiencia de cata, en mi opinión, es limitante, ya que no se trata solo de probar los excelentes vinos que ofrece la bodega, sino de una experiencia que, para quienes aman este tipo de cosas, trasciende la mera «cata final», ofreciendo mucho más.
El personal, cordial, amable y competente, te lleva en un viaje para descubrir cuáles son (y han sido) el sueño, el deseo, las apuestas y los logros que hoy se pueden admirar y que son los cimientos del negocio.
Te adentras en la mentalidad de quienes llevan adelante esta empresa cada día, comenzando por las hileras de viñedos que se pueden admirar en las laderas, aprendiendo así los métodos con los que se cuida la viña, para luego pasar a la zona de fermentación, con las explicaciones correspondientes sobre cómo se tratan las uvas según el tipo de vino y lo que se quiere obtener, y finalmente terminar en el departamento de embotellado, con una pequeña digresión sobre la sala de barricas reservada para los vinos más «importantes».
Solo en este punto se llega a la cata de los productos, que nos da una respuesta práctica a lo que hasta ese momento solo podíamos admirar con la vista y la imaginación, permitiéndonos así saborear y oler esos vinos que, les puedo garantizar, son excelentes.
Es una experiencia que recomiendo encarecidamente.
Muy bien organizado
La cata de vinos fue agradable y abundante.
Una experiencia maravillosa
La explicación y la cata de vinos en la bodega hicieron que la mañana fuera realmente especial.
Experiencia magnífica
Ninguna sugerencia en particular
¡Un regalo precioso!
El recorrido fue interesante, con un guía muy competente y amable, ¡y la cata nos encantó!
¡Enhorabuena a la empresa, con una larga historia a sus espaldas, llevada por gente joven con tanta sabiduría!
Una experiencia maravillosa
Enrico nos acompañó en un recorrido muy claro y detallado por la bodega, explicando las distintas fases del proceso de producción y luego ilustrando las características y maridajes de los vinos que catamos, acompañados de una tabla de productos típicos locales.
La investigación y la atención por ofrecer un producto de calidad, así como el deseo de innovar sin dejar de ser fieles a la tradición familiar, me impresionaron de verdad.
Al final de la visita, tuvimos la oportunidad de comprar los vinos de la bodega con descuento.
Tenuta Bonzara
Gente muy amable y con grandes conocimientos.
Hicimos un recorrido por la finca, aprendimos sobre las diversas técnicas de vinificación y terminamos con una cata de sus vinos.
Muy buenos.
La finca está situada en las colinas boloñesas, con unas vistas preciosas.
Recomiendo esta experiencia.
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