Dégustation de vins en famille dans la cave Chielisò, dans l'Alto Monferrato

La famille Chielisò t'accueille dans sa cave à Cassine, au cœur de l'Alto Monferrato, pour une expérience adaptée à tous les âges. Un membre de la famille t'accompagnera pour une balade de 30 minutes à travers les vignes, sur environ 500 mètres, où tu découvriras le paysage et la viticulture de la région.

Tu poursuivras ensuite par une visite de 30 minutes de la cave pour découvrir le processus de production. L’expérience se termine dans la salle de dégustation, climatisée en été et chauffée en hiver.

Là, tu profiteras d’une dégustation guidée, assis, de trois vins de ton choix parmi la sélection Chielisò. Tu peux choisir parmi le Barbera d'Asti, le Barbera del Monferrato, le Dolcetto d'Acqui, la Syrah, le Monferrato Chiaretto (rosé), le Cortese dell'Alto Monferrato (blanc) ou le Moscato Spumante Extra Brut. Chaque vin est accompagné d'une spécialité locale, pour un total de trois accords.

Selon la saison, tu pourras déguster de la Robiola di Roccaverano AOP, des fromages locaux, du salami, du Filetto Baciato ou encore de la bruschetta aux légumes de saison. Pendant que les adultes profitent de la dégustation, les enfants et ados de 5 à 17 ans peuvent participer à des jeux en plein air et à des ateliers créatifs. Un animateur qualifié et expérimenté en pédagogie de plein air supervise ces activités, qui se terminent par un goûter sucré ou salé et de l’eau. Le goûter sucré comprend une tarte ou un gâteau fait maison, tandis que le goûter salé comprend une focaccia ou une bruschetta et des chips.