Dégustation de vins fruités à Tenuta San Lorenzo dans le territoire de Gavi

Découvre Tenuta San Lorenzo avec cette wine experience, stratégiquement située dans la campagne vallonnée à quelques kilomètres de Novi Ligure, Gavi, et Serravalle Scrivia.

À ton arrivée, tu auras l'occasion de te plonger dans l'histoire ancienne du lieu et du domaine et, à travers une visite de la cave, d'être initié aux techniques de vinification des vins blancs et pétillants du domaine.

Au cours de l'expérience de dégustation, tu découvriras 2 des vins de Tenuta San Lorenzo : - le Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", vinifié avec la méthode Martinotti à partir de raisins Cortese - le Gavi Docg de la cave, vinifié à partir de raisins Cortese di Gavi

Tu auras l'occasion de comprendre, grâce aux conseils avisés du producteur, les différentes nuances du raisin Cortese cultivé dans les vignobles du domaine, et de découvrir comment ce raisin peut se décliner sous différentes formes tout en conservant ses arômes et ses saveurs caractéristiques, avec une explication des aliments recommandés pour l'accompagner. Si le temps le permet, tu pourras également déguster les vins sur la terrasse qui surplombe les vignobles du domaine (sur demande). Pour conclure l'expérience, tu auras la possibilité d'acheter les vins de Tenuta San Lorenzo directement à la cave, avec possibilité de livraison à domicile.