L'empreinte de Paolo : visite guidée, dégustation comparant DOC et IGT chez Paolo Cottini
Voici ce qui vous attend
Une rencontre directe et personnelle avec l'essence de Paolo Cottini, vigneron et propriétaire de la cave. À travers une dégustation comparative de vins DOC et IGT, tu découvriras ce que le vin représente vraiment pour Paolo : l'identité, la passion, la recherche continue et l'innovation.
Cette expérience va bien au-delà d'une dégustation standard. C'est un dialogue authentique avec la philosophie d'un producteur qui vit le vin à un niveau profondément personnel, partageant sa vision, ses choix et son approche de Valpolicella.
Le voyage est guidé par cinq étiquettes emblématiques qui expriment pleinement le style et l'évolution de la cave : " 3° Vino ", Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, " PaCo ", " Castrum " et Amarone della Valpolicella Classico DOCG.
Une expérience immersive conçue pour les amateurs de vin qui cherchent à comprendre non seulement comment le vin est fait, mais aussi pourquoi il est fait de cette façon.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 5 vins
- Plateau de salami et de fromage
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Tu peux nous rejoindre en recherchant "Azienda Agricola Paolo Cottini" sur Google Maps.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Merci de nous informer de toute allergie au moment de la réservation.
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