Simone Biagioni
17 mai 2021
Je recommande sans hésiter
Hier, nous avons passé une journée très agréable, excellente disponibilité et courtoisie, on nous a mis à l'aise tout de suite. Le professionnalisme qui a accompagné cette fabuleuse dégustation n'était pas en reste, tout était délicieux, en particulier les vins.
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Texte traduit
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Stefano Tulli
13 mars 2021
Au-delà de nos attentes
Nous sommes arrivés à Asotom, le dernier domaine viticole d'un circuit début 2021.
Nous ne connaissions pas le domaine, mais dès notre arrivée, Sara, la compagne de Tommaso, a été une véritable hôtesse.
Elle nous a raconté leur histoire, la raison du nom Asotom, la philosophie derrière chaque produit et nous a fait déguster des produits vraiment intéressants.
Ce qui nous a le plus marqués, c'est sans aucun doute le désir d'un petit domaine comme celui-ci d'offrir de véritables belles expériences.
Et en plus, les étiquettes des vins sont magnifiques !
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Ruggero Vasari
3 mars 2021
Vino e Natura
Soggiorno e degustazione dei vini Vasari. Consigliato per un relax tra i vigneti e visite alle cantine e al museo
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Stefania Pepe
2 mars 2021
the wine and the experience I was dreaming of
Vieni da Stefania Pepe se vuoi innamorarti del vino biodinamico sano e genuino, nato nudo e puro, creato da uve biodinamiche selezionate e diraspate a mano, fermentate senza additivi in acciaio per il biologico, cemento, legno, anfora per il biodinamico.
Vieni da Stefania Pepe se vuoi scoprire...ascoltare...imparare l'arte di fare il vino naturale...e poi crearlo.
Vieni da Stefania Pepe se vuoi essere accolto con un sorriso, gioioso e con entusiasmo vero, sincero.
Vieni da Stefania Pepe se vuoi sentirti a tuo agio come a casa....e vuoi bere un buon bicchiere di vino sano e genuino godendoti di un panorama incantevole che abbraccia tutto l'Abruzzo.. dal mar Adriatico alla Maiella...al Gran Sasso ...ai monti della Laga...ai Sibillini...ed ascoltare il racconto dell'arte della creazione del vino sano e naturale.
Vieni da Stefania Pepe se ami metterti in gioco...creare...imparare...e fare...cucinare...
Vieni da Stefania Pepe se ami ballare...condividere... giocare...divertirti in santa pace...senza limiti e senza etichette...
Vieni da Stefania Pepe se vuoi goderti il tuo vino sentendoti libero di essere...libero di amare.. libero di godere...dei piaceri veri e semplici della vita...nel rispetto degli altri.
La vita è adesso...godi appieno di ogni singolo minuto e condividilo con chi ami.
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Carlo Pescatore
30 janvier 2021
SPINA Spumante Extra Dry
Ce vin pétillant a été une très agréable découverte !
On ne s'attendrait pas à ce qu'un blanc comme celui-ci provienne d'un cépage à base de nebbiolo.
Une bulle fine et délicate, mais avec une base robuste, harmonieuse et fruitée qui le rend bien structuré et avec une saveur persistante.
Un vin vraiment très intéressant du haut Piémont.
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Texte traduit
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Federica Piccoli
21 janvier 2021
Un coup d'aile inattendu
J'ai goûté Colpo d'Ala pour la première fois à sa sortie, et j'en suis tombé amoureux.
Un arôme intrigant qui donne envie de mieux connaître le vin, un très bon goût immédiat, puis vient le « Coup d'aile » qui nous transporte soudain au milieu des vignobles du Monferrato.
Un goût net, la juste persistance, chaque gorgée un nouvel arrière-goût.
Jamais banal.
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Laura Pomati
4 janvier 2021
Bons vins et une visite à la Filandetta
En octobre de cette année (2020), nous avons visité la Filandetta du domaine viticole Bortolomiol.
Visite guidée de la cave de production, de l'exposition d'art, de l'amphithéâtre, et nous avons dégusté leurs principaux vins.
Une dégustation très intéressante et riche, pas seulement de vins : nous avons aussi goûté des charcuteries et des fromages locaux.
Accueil 5 étoiles.
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Laura Pomati
4 janvier 2021
Une petite perle de Franciacorta
Un petit producteur de Franciacorta, mais avec une production d'excellents vins. Nous y étions invités pour une dégustation et une visite des caves et la jeune femme qui nous a accueillis et a guidé la dégustation, (je crois qu'elle s'appelait Anna) était très sérieuse et professionnelle.
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À votre tour de goûter à la magie d'un voyage œnologique
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