Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

J'ai visité la Cantina Cianfagna à plusieurs reprises et à chaque fois, ce fut un immense plaisir. Le vin est toujours délicieux. Un endroit magnifique et reposant. Un accueil chaleureux et amical. Que demander de plus ?

Accueillis par nos hôtes, le père et la fille de la quatrième génération Pedrotti, nous avons d'abord visité la grotte où les bouteilles vieillissent, puis nous avons commencé le parcours de dégustation « Le Riserve », composé de 2 dégustations de vins clairs de millésime, puis d'une Riserva au choix, le tout accompagné de gressins, de charcuterie et de fromages. Une expérience que je recommande absolument à tout le monde.

Les vins de Caymus ont toujours été parmi nos préférés. Nous adorons particulièrement leur Cabernet ! Le cadre, bien que petit, était joli et le jardin magnifique. Nous nous sommes assis dehors sur une terrasse à l'ombre en dégustant une variété de vins. Cadre superbe, expérience très relaxante. Nous ne nous sommes pas sentis pressés et avons eu le temps de profiter de l'atmosphère, des vins et de nos amis..

La magnifique propriété vaut le détour ! On se croirait en Italie. Le vin était correct, mais si j'y retournais, je choisirais leurs vins premium, car ils étaient bien meilleurs. Le guide était instructif et intéressant. Dans l'ensemble, c'est un excellent endroit à visiter pour y passer un peu de temps. Ils ont une super boutique de souvenirs !

Le domaine est magnifique et la visite était super ! Dégustation de vin après la visite. Vaut vraiment le détour. et le vin était bon !

Vins EXCELLENTS ! On en a pour son argent. Nous avons particulièrement adoré leur Porto. L'ambiance laisse à désirer, mais après tout, c'est un petit domaine viticole et leur vin est le MEILLEUR.

Un cadre très sympa avec une magnifique terrasse. Un super endroit pour déguster des vins dans une atmosphère plus intime. Les vins étaient délicieux ! Nous avons apprécié les carrés potagers surélevés et les magnifiques jardins avec leurs herbes fraîches et leurs fleurs.

Magnifique bâtisse immergée dans la verdure, avec une vue à couper le souffle et nous avons eu la chance d'avoir une splendide journée ensoleillée. Excellent accueil de la part du personnel et des propriétaires, ils nous ont tout de suite mis à l'aise. Nous avons commencé notre parcours gastronomique par un apéritif à base de vin pétillant et de produits typiques et moins typiques, mais tout était très bon. Ensuite, nous nous sommes assis à table, et ils ont commencé à nous apporter des paniers avec de délicieuses galettes de riz soufflé, du pain et des gressins faits maison. Les plats, tous plus savoureux les uns que les autres, et je dois dire que le chef a su allier tradition et innovation, représentées dans une seule assiette : une explosion de saveurs, le tout accompagné d'excellents vins. Je vous invite à leur rendre visite car vous serez enchantés, je vous le garantis, tant pour la qualité que pour le prix.