Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons été accueillis chaleureusement par Mirko. Après quelques informations intéressantes sur le domaine viticole, le soin des vignes et la vinification, nous avons dégusté six vins – mmmh ! Pour accompagner, un grand plateau de charcuterie et de pain, et même des pâtes. La dégustation a dépassé nos attentes. Merci, Mirko !

Excellente expérience, de grandes connaissances sur le vin, très intéressant et instructif. Vivement recommandé si vous êtes dans la région de Bologne. Nous avons acheté quelques bouteilles à emporter pour le reste de notre séjour en Italie.

Nous avons vraiment adoré la dégustation de rosé ! L'endroit est magnifique avec une vue superbe ! Le vin et les plats sont fantastiques, tout comme l'accueil. Nous reviendrons pour une dégustation plus complète, c'est sûr.

Sublime et sensationnel, grâce à un personnel compétent, attentif aux goûts et aux besoins du client, même les plus latents.

Une magnifique expérience au domaine Le Furre, en Toscane. Mme Alessandra et sa fille ont été très accueillantes et super serviables.

En tant qu'amateur de bons vins (et dégustateur ONAV), je voulais découvrir ce domaine. J'ai réservé une visite/dégustation en payant un tarif qui n'était élevé qu'en apparence. J'ai été accueilli par des personnes sympathiques et compétentes qui m'ont patiemment expliqué la naissance du domaine, les vignobles environnants, les systèmes de vinification et de mise en bouteille, et le chai à barriques. Nous avons ensuite été reçus dans une magnifique salle avec vue sur les vignes pour une dégustation (un blanc, un rosé et un rouge) accompagnée de fromages sardes, de charcuterie, de légumes à l'huile, de confitures délicieuses, d'olives et de bien d'autres choses vraiment exquises. Presque un déjeuner. Les vins étaient vraiment à la hauteur, en particulier le Cannonau. Une expérience vraiment positive. Félicitations aux propriétaires du domaine et au guide, compétent et très sympathique.

Nous avons totalement adoré notre séjour au Baglio Ingardia. Georgina était très bien informée sur le domaine, son histoire et l'approche adoptée par les membres actuels de la famille pour produire de l'huile d'olive et du vin en utilisant des méthodes et des techniques à la fois authentiques et durables. Nous n'avions jamais fait de dégustation d'huile d'olive et découvrir le processus était très divertissant. Nous recommandons vivement cette expérience !

Nous étions 4 pour notre visite et dégustation de vin. Notre guide et sommelière attitrée, Carla, était extrêmement calée sur la culture et la transformation du raisin qui permettent de produire les excellents vins que nous avons goûtés. Elle possédait également une connaissance approfondie de l'histoire locale et l'a intégrée de manière fluide à la présentation des vins. Nous avons été totalement captivés par la façon dont Carla a présenté toutes ces informations, que nous avons absorbées comme des éponges. Les mets qu'elle nous a servis s'accordaient parfaitement avec les vins. À la fin, nous étions repus, heureux et reconnaissants d'avoir notre Sam. Plusieurs d'entre nous ont fait des achats pour les ramener à la maison et les partager (peut-être) avec nos amis et notre famille. Le seul regret est que leur vin ne soit pas encore largement disponible à l'achat. Ayant participé à des dizaines de visites et de dégustations de vin, celle-ci occupe la première place sur ma liste. C'était la meilleure !