Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Lieu magnifique, personnel attentionné et sympathique, qui nous a guidés dans la dégustation de différents types de Barolo, avec en touche finale un Moscato pour le dessert. Tout était très bon, vivement recommandé !

Un splendide domaine viticole au cœur de l'Ombrie, vraiment unique et plein de charme. La dégustation a été une expérience très agréable, rendue encore plus intéressante par la visite des installations. Les sommeliers, extrêmement compétents et passionnés, ont su nous guider avec expertise et enthousiasme. Une expérience à essayer absolument !

Ma femme et moi avons été très satisfaits de la qualité et du service. À recommander vivement !!!

Ce fut une matinée très agréable, qui a commencé par un brunch très copieux et une vue magnifique. En poursuivant avec la visite de l'acetaia, Francesco a été très doué pour transmettre toute la passion et l'engagement qui sont nécessaires pour maintenir un produit si précieux pour la région de Modène et le faire connaître au monde. C'était très intéressant et cela a dépassé mes attentes.

La Villa Angarano est un lieu très évocateur et bien entretenu à visiter. Giovanna, qui nous a guidés dans la découverte des vins, est une personne splendide : très compétente et d'une gentillesse unique. Je recommande de demander à visiter également l'intérieur, étant donné la présence de fresques. Un vin de qualité et très agréable, une expérience au top !

Excellent service, nous avons fait la visite de la cave avec des explications très précises et intéressantes, et une excellente dégustation.

Nous avons découvert ce domaine viticole familial, où la propriétaire nous a servis elle-même, nous présentant les différents vins, accompagnés de plats qu'elle a cuisinés. Le véritable atout est le cadre qui entoure la maison, un jardin ravissant avec une vue à 360° sur les vignobles et les collines environnantes. Une très belle expérience.

Dès votre arrivée, vous comprenez que vous n'êtes pas dans un de ces domaines viticoles de papier glacé, dignes d'une couverture de magazine. Une fois le portail d'entrée franchi, vous êtes immédiatement plongé dans la réalité des exploitations viticoles, avec des rangées de vignes qui semblent vous suivre dans votre brève montée sur la colline, offrant à mi-chemin une petite clairière à l'ombre des arbres, d'où l'on peut admirer la beauté du paysage. Il ne nous a pas fallu longtemps pour arriver à la ferme, située à mi-hauteur de la colline, et encore moins de temps pour être accueillis par les propriétaires. C'est une famille d'origines mixtes, sarde et allemande, installée en Toscane depuis deux générations. On se rend immédiatement compte de l'importance de ce fait : la famille est clairement liée au territoire par un amour intense, qu'elle déverse dans ses produits. Et cet amour les pousse à chercher continuellement à s'améliorer et à se perfectionner. Peu après notre arrivée et quelques mots échangés, nous sommes entrés dans un bâtiment bas qui avait manifestement été rénové récemment. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, et dégage une impression de fonctionnalité rustique. Peu de temps après, une visite a commencé au milieu de vins de qualité, de pain carasau, d'olives, de charcuteries, de fromages et des histoires de la famille et de ses produits. Après un blanc et un rosé de qualité honorable, nous avons poursuivi avec un rouge « facile à boire » appelé Don Lucifero. Bien qu'il soit assez simple, ou peut-être précisément pour cette raison, ma femme et moi l'avons particulièrement apprécié. Ensuite, nous avons dégusté un Morellino et un vin appelé Aione. Que dire, un Morellino, c'est un Morellino. Là non plus, rien qui n'approche la complexité d'un vin piémontais (Nebbiolo, Barolo), mais c'est justement pour cette raison que c'est un vin que l'on peut associer beaucoup plus facilement aux plats d'aujourd'hui. Des cinq que j'ai goûtés, c'est celui que j'ai le plus aimé. Le dernier du lot, appelé Aione, est décidément le plus structuré et le plus complexe, et c'est peut-être pour cela qu'il m'a semblé moins intéressant que les deux autres que j'ai mentionnés. Quoi qu'il en soit, l'expérience a été très agréable et accessible pour des gens comme ma femme et moi, buveurs très occasionnels et – nous n'avons pas eu honte de le dire – décidément peu connaisseurs en vin. Je le recommande sans hésiter !