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John Prepolec
3 mai 2026
Arrondissement d'Auxerre, Bourgogne-Franche-Comte, France
5
Super visite
Nous avons passé un merveilleux moment lors de la visite de la colline des Grands Crus de Chablis. Très amusant et très instructif. Tout ce que nous voulions !
Les informations étaient intéressantes et c'était un bel aperçu de la vinification. L'hôte était très sympathique et les vins sont bons. Le vin blanc de la montagne était très bon et agréable à boire.
Cours de cuisine chez Tiberini - Tellement amusant !
Nous avons passé un moment incroyable en participant au cours de cuisine au domaine viticole Tiberini. Il était très agréable de discuter avec Samuele (le chef) et ce fut une joie d'apprendre quelques techniques de cuisine de sa part et de le voir à l'œuvre. La nourriture était excellente, tout comme la compagnie.
Nous avons apprécié l'atmosphère détendue et familiale de toute l'expérience. Après un court instant, on se sentait comme un ami de la famille Tiberini, découvrant leur cuisine et leurs vins chez eux. C'était tellement amusant de manger un déjeuner que nous avions aidé à préparer tout en dégustant les vins de Tiberini.
Après le déjeuner, nous avons fait une agréable promenade dans les jardins avec Samuele, où il nous a parlé des aliments qu'il y cultivait et qui finiraient sur sa table.
La visite du vignoble et de la cave avec Luca a été très instructive, mais par-dessus tout, c'était incroyable de voir la passion pour la terre et le mode de vie qui transparaissait dans les mots de Luca.
Cette expérience restera à jamais gravée dans la mémoire de Julie et moi, et nous ne saurions la recommander plus chaudement.
Nous avons vécu une superbe expérience en découvrant le domaine viticole Tola.
Juste nous deux, accueillis si gentiment par Domi.
Leurs vins sont vraiment excellents, accompagnés de délicieux produits locaux.
L'endroit et la vue sont magnifiques et relaxants.
Tout simplement merveilleux !
Roberto nous a fait visiter les vignobles et la cave
Ensuite, nous avons eu une dégustation de leurs vins !!
Tout était excellent, de l'accueil à la nourriture, sans parler du vin !!!
Une expérience que je recommande vivement, la cave et les vignobles sont petits, ce qui rend l'expérience personnelle et intime
Nous reviendrons !!!
Merci pour l'expérience que vous nous avez fait vivre
Marianna et Antonio
Nous avons vécu une expérience fantastique lors de cette visite d'une demi-journée en Champagne. Ce qui l'a vraiment distinguée, c'est l'accent mis sur la visite de vignerons familiaux — c'était bien plus personnel et authentique que dans les grandes maisons commerciales. Être accueillis chez ces petits producteurs et entendre leurs histoires de vive voix a rendu l'expérience incroyablement spéciale.
Notre guide était exceptionnel : chaleureux, accessible et véritablement passionné. Sa connaissance de la région, de l'histoire et du processus d'élaboration du champagne a ajouté beaucoup de profondeur à la visite, sans jamais être pesante. Il a trouvé l'équilibre parfait entre information et détente, et a mis tout le monde parfaitement à l'aise.
Tout était fluide, très bien organisé et ce fut un véritable temps fort de notre voyage. Si vous recherchez une expérience en Champagne plus intime et riche de sens, je ne saurais que trop vous recommander cette visite.
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