Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

La dégustation à Monte Solaio a été une expérience fantastique. Une fois arrivés au domaine, nous avons été plongés dans un parcours de dégustation de quatre vins (un blanc, un rosé et deux rouges) accompagnés d'une planche de charcuterie et de leur propre huile d'olive. L'hôte nous a expliqué les étapes de création de chaque vin, de la qualité du sol à la mise en bouteille, se montrant à la fois intéressant et plein d'esprit. De très bons vins, une vue enchanteresse et un accueil courtois et compétent. Nous reviendrons !

Domaine viticole raffiné et au-delà de nos attentes, La jeune femme qui a mené la dégustation était extrêmement compétente et sympathique… mais surtout exhaustive et claire à chaque question posée. Qualité des produits 10 sur 10 avec mention !, à tel point que nous sommes repartis du domaine avec 2 bouteilles de prosecco et 2 de grappa (un produit qui nous a laissés sans voix).

Une expérience merveilleuse pour nous ! Nous avons été accueillis par José Carlos et accompagnés tout au long de l'après-midi. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis très, très bien entourés. José nous a tout expliqué sur le domaine viticole, les vins et leur production. Il nous a montré les différents ceps de vigne et nous a expliqué pourquoi ils sont cultivés de cette manière ici. La dégustation des produits était aussi incroyablement belle grâce à la vue fascinante ! C'était un plaisir si divertissant que nous aurions préféré que la journée ne se termine jamais. Mille mercis pour cette expérience !

Ce fut une belle expérience de trouver l'endroit protégé par des caméras et des portes en acier... menant à un accueil chaleureux et personnalisé de la part de Pedro, car nous étions, avec ma femme, les seuls visiteurs. C'était donc un rendez-vous privé dans le domaine viticole sous un soleil brûlant d'août ! La fresque géante et les belles pièces de décoration dans la cave montrent le goût raffiné de la fille du 'mas nova' qui est la créatrice de ce 'terroir'.

Une magnifique expérience à la Tenuta Santoro, dans les Pouilles. Nous avons participé à un aperitivo au milieu des vignes, avec une explication intéressante sur la production du vin. Ambiance romantique et détendue, parfaite au coucher du soleil. Excellents vins accompagnés de produits locaux typiques. Une expérience authentique et vivement recommandée !

Apericena au milieu des vignes, dans un cadre enchanteur de simplicité, une affaire de famille : excellente cuisine, bon vin, la gentillesse et la disponibilité des propriétaires et de leur famille qui s'occupent de tout. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner romantique que pour un moment à partager entre amis.

Nous avons eu le plaisir de visiter ce domaine viticole il y a quelques semaines et l'expérience a été vraiment merveilleuse. Nous avons été accueillis par Gianluca, un jeune homme doté d'une grande passion pour le vin. Nous avons découvert qu'en plus d'être le fils des propriétaires, il travaille dans ce secteur depuis longtemps et a perfectionné ses études en viticulture et œnologie. Avec enthousiasme et professionnalisme, il nous a raconté l'histoire du domaine, construit de A à Z grâce au sacrifice et au dévouement de la famille. La dégustation fut un voyage au cœur des saveurs authentiques du terroir : nous avons goûté trois de leurs vins — un rosé, un Pecorino et un rouge. Le Pecorino, en particulier, nous a laissés sans voix : quelque chose de vraiment exceptionnel ! Nous sommes reconnaissants pour la qualité des vins que nous avons dégustés et avons hâte de revenir l'année prochaine, en espérant découvrir de nouvelles surprises à savourer. Salutations chaleureuses aux propriétaires de la part d'Anna & Fortunato.

Lieu très relaxant, superbe terrasse extérieure, entouré uniquement de champs et de vignobles, on peut vraiment respirer la paix ! Très bon vin, en particulier le Primitivo, les mets qui accompagnaient la dégustation étaient fantastiques et entièrement de leur propre production, le sommelier qui nous a guidés était très compétent et serviable.