Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Merveilleux en tout point. Hospitalité : 10/10 avec félicitations. Serviabilité : 10/10 avec félicitations. Cuisine : 10/10 avec félicitations. Vin : 10/10 avec félicitations. Vue à couper le souffle. C'est un endroit que je recommande à tout le monde.

Il n'y a pas de mots pour décrire cette expérience. C'était si incroyable que je le referais sans jamais m'en lasser. J'ai félicité les propriétaires, car ils ont créé quelque chose de rare dans la région. On a la chance de pouvoir nourrir les animaux tout en dégustant de la cuisine faite maison (excellente également) et un vin de leur propre production. C'est une chose que je recommanderais à quiconque passe par ici, vous ne le regretterez pas !

Nous cherchions une masseria qui proposait des dégustations de vin et où nous pourrions admirer de près le terroir et ses spécificités. Le choix s'est fait un peu au hasard, mais nous avons été super contents. La visite au contact direct des vignobles et des oliveraies, le fait d'écouter l'histoire de la Masseria et son évolution au fil des ans, et de voir le travail des œnologues directement sur le terrain nous a beaucoup enthousiasmés. Les dégustations des différents vins étaient soignées et attentionnées, accompagnées de produits locaux comme les taralli, la focaccia, des fromages et de la charcuterie. Certains de ces vins nous ont tellement conquis que nous en avons acheté pour les faire goûter plus tard à nos amis. Un merci tout particulier d'avoir aussi pensé à moi, qui suis cœliaque, pour la nourriture accompagnant le vin.

Une expérience vivement recommandée. J'ai pu amener ma famille dans les vignobles dont ma grand-mère m'avait tant parlé, elle qui est née et a vécu à Ceramida, l'une de ces ouvrières agricoles qui, avec un effort et une persévérance impressionnants, les ont travaillés et ont contribué à entretenir Granaro comme un jardin fait de minuscules terrasses qui descendaient jusqu'à la mer. Voir que Rodolfo et son équipe redonnent vie à tout cela de manière héroïque m'a rendu très heureux et ma grand-mère Giuseppa en sera sûrement heureuse aussi, même si elle n'est plus parmi nous. Continuez comme ça dans l'espoir qu'un jeune enthousiaste vous suive également, merci.

Accueil par le propriétaire avec un apéritif frais et savoureux, une coupe de spumante. Ensuite, descente à la cave pour voir les cuves où le vin mûrit. Danilo nous a fait déguster 3 étapes de la vinification. Très instructif. Puis, de retour à l'étage, nous avons trouvé une table dressée avec 5 verres, de l'eau et du Grana Padano avec du pain. Les vins étaient, pour être tout à fait honnête, très bons et totalement différents les uns des autres. Danilo était un hôte formidable. Bien sûr, nous avons acheté quelques bouteilles de vin, pris quelques photos du vignoble avec sa vue exceptionnelle et avons poursuivi notre chemin pour visiter le village. Super après-midi !

Mon copain et moi avons vraiment adoré l'expérience. Le monsieur était très abordable et gentil avec nous. Il connaît énormément de choses sur le monde du vin et nous avons beaucoup appris.

Une expérience merveilleuse, nous avons dégusté un vin d'excellente qualité pendant qu'on nous racontait l'histoire du domaine et la façon dont ils produisent leur vin depuis de nombreuses générations. Félicitations ! Une activité vivement recommandée.

Nous avons passé une matinée merveilleuse. La visite est privée pour le groupe que vous réservez ; vous n'êtes pas mélangé avec d'autres groupes. Bien que le domaine soit petit, les explications de Paqui étaient excellentes et les vins fantastiques. Nous y sommes aussi allés avec des enfants, qui se sont beaucoup amusés.