Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Francesco nous a offert une expérience merveilleuse dans son domaine viticole. C'est la saison des vendanges et ils étaient très occupés, mais il a pris le temps de nous expliquer le processus en détail. Écologiques et respectueux de la tradition, ses vins naturels étaient excellents. Bien sûr, nous sommes repartis avec autant de bouteilles que nous pouvions en transporter en voyage.

J'ai passé un merveilleux moment avec des amis chez Adriano lors de la dégustation qu'il proposait, avec des produits locaux et des environs. Ses vins m'ont agréablement conquis. Je le recommande à tout le monde, il nous a accueillis avec une chaleur (et je ne parle pas des 40 degrés dehors) qui nous a fait nous sentir comme à la maison, une personne fantastique. Mais pour en revenir aux vins, du Spumante « Adele » méthode traditionnelle aux Barberas proposés, ce sont de vraies perles. À essayer absolument.

Nous avons eu la chance d'être un petit groupe, de tomber sur une journée à la météo parfaite et d'avoir une hôtesse avec toutes les qualités requises. Compétence, courtoisie, convivialité, professionnalisme et, enfin et surtout, un excellent vin, expliqué avec expertise et proposé à la dégustation. Le tout sans jamais être ennuyeux ou interminable. Une super expérience.

La Corte est vraiment magnifique. Même avant d'arriver, nous avons eu besoin de contacter l'établissement et leur gentillesse a été immédiate. À notre arrivée, nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise grâce à la gentillesse de Barbara, la propriétaire, qui est d'une douceur infinie. Elle nous a accompagnés à travers ses vignobles, en nous expliquant en détail les qualités et les méthodes de culture. Ensuite, dans les caves, nous avons vu les différentes étapes que traverse le raisin pour devenir du vin. Enfin, nous avons été accompagnés dans la salle à manger, aménagée dans une partie de la cave. Un lieu magnifique et romantique où nous avons dégusté des produits locaux et leurs vins. Tout était vraiment délicieux et l'expérience inoubliable.

Ce fut une expérience vraiment positive où nous avons été accompagnés du début à la fin. En particulier, la dégustation était sublime car, à travers un parcours gastronomique spécifique, elle nous a permis d'apprécier pleinement les vins accordés aux plats. Vraiment, toutes nos félicitations au domaine.

Nous avons adoré l'expérience : d'abord la visite du domaine, menée par Itziar, puis la dégustation avec Azucena. Les deux guides ont partagé leur savoir avec nous et nous avons profité d'une atmosphère très conviviale, ainsi que de l'excellent goût de leurs vins. À recommander vivement.

J'ai récemment eu le plaisir de participer à une dégustation et ce fut une expérience inoubliable. Le personnel a été aux petits soins pour assurer mon confort et ma satisfaction. Un guide de cave exceptionnel. La dégustation de vins délicieux et les excellents mets ont rendu ma journée vraiment mémorable. Je recommande vivement !

Excellente explication du domaine, une dégustation de haut niveau accompagnée de produits du terroir. Honnêtement, difficile de demander mieux !