Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons choisi la visite du domaine viticole et la dégustation de vin avec « déjeuner léger ». Le cadre est idyllique et le service ainsi que les réponses aux questions étaient merveilleux. Nous avons été très impressionnés par la qualité et le prix abordable des vins ; les accords mets-vins les mettaient joliment en valeur. La nourriture était vraiment excellente, mais on nous a servi plus de plats que prévu (ce dont nous ne nous plaignons pas).

Après plusieurs heures dans les ruines de Pompéi, nous avons eu la chance de déjeuner et de faire une courte visite organisée à la Tenuta Sorrentino. C'était une journée ensoleillée mais froide, nous étions donc assis à l'intérieur près des immenses fenêtres, offrant une vue imprenable sur la baie de Naples. Nous avons dégusté plusieurs excellents vins avec le déjeuner, y compris plusieurs cépages locaux que l'on ne trouve que dans les environs immédiats, et encore moins ailleurs en Italie. Très agréable.

Lors d'une visite en Espagne, je voulais visiter un domaine viticole espagnol et, par chance, j'ai trouvé Pago de la Jaraba. Ma famille et moi avons visité non seulement leur domaine viticole, mais aussi leurs installations de production d'huile d'olive et de fromage Manchego. En plus de déguster plusieurs de leurs vins — qui étaient accompagnés de leurs fromages et de leur huile d'olive — nous avons également pu voir toutes leurs installations et rencontrer quelques-uns de leurs moutons ! Notre guide, Teresa, était très sympathique et compétente, et elle a parfaitement répondu à nos questions et tout expliqué en anglais. Les 3 heures que nous y avons passées ont filé à toute vitesse. Nous avons été vraiment impressionnés par le caractère diversifié et autonome de Pago de la Jaraba. Nous avons également trouvé le fromage et le vin excellents, et nous avons acheté les deux. Cette visite était d'un prix très raisonnable pour ce que nous avons reçu, et nous l'avons vraiment appréciée. Je recommande vivement.

J'ai réservé l'expérience sans connaître le domaine via ce site, ce qui est toujours une garantie. Quand nous sommes arrivés au domaine, notre « guide » était là pour nous accueillir. Le domaine est spectaculaire, on sent tout le travail et la passion qu'ils mettent dans leur métier. Le déjeuner était aussi délicieux que le personnel qui nous a servis. Je recommande vivement

Professionnel, magnifique, accueillant. Un endroit que je recommande et que je trouve merveilleux. Rapport qualité-prix : 10 avec mention.

Gianluca nous a accompagnés dans le fantastique vignoble dont il s'occupe avec son père Mario. Il a été très arrangeant pour décaler la date afin d'éviter le mauvais temps et de nous permettre de visiter le vignoble dans toute sa splendeur. Après une agréable promenade, nous avons dégusté d'excellents vins, avec une mention spéciale pour le surprenant pet-nat. Le tout était accompagné de pecorino, de pain carasau et de saucisse sarde. Une atmosphère intime et détendue qui nous a fait nous sentir entre amis. À recommander absolument.

Nous avons été immédiatement captivés par un monde parallèle où le travail acharné, les sacrifices et la nécessité de vivre avec son temps régnaient en maîtres chez les Bosca. Les générations se sont succédé, mais le soin apporté au produit est tangible. Une atmosphère presque surréaliste. Un monde exploré au cours d'un voyage qui, aussi rapide soit-il, laisse son empreinte ! Alessandra