Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons vécu une magnifique expérience de visite œnologique. La visite était très intéressante et interactive. Outre la dégustation de tous les fabuleux vins, j'ai particulièrement apprécié la salle sensorielle et les explications sur les arômes botaniques. La partie dégustation était très instructive et amusante. On nous a servi un plateau de charcuterie qui se mariait à merveille avec les vins que nous dégustions. Nous avons trouvé notre nouveau domaine de prédilection et nous y retournerons.

L'endroit est fantastique, on a vraiment l'impression d'être au centre du monde, entouré par les splendides collines de l'Ombrie !! Excellente dégustation de la sélection de vins. Sans parler des produits locaux (charcuterie/fromage) et de leur propre production d'huile, qui s'accordent avec les saveurs/arômes des vins proposés. Nous avons été accueillis par Giulia, qui nous a transmis toute la passion qu'elle ressent pour ce travail. Félicitations !

Mon mari et moi avons visité Donna Franca pour une dégustation de vin et une visite. C'était l'un des temps forts de notre voyage en Sicile. L'accueil, le vin, le lieu en lui-même, tout était fantastique. Je le recommande vivement.

Nous avons été très satisfaits de l'expérience au domaine Terra Antica : lieu splendide, guide compétent et accueillant, produits superlatifs ! À recommander absolument

Dès notre arrivée, toute la famille nous a accueillis. Tout le monde était très gentil et sympathique. Nous avons dégusté leurs 8 vins accompagnés d'amuse-bouches, tout était très bon. Nous avons passé 4 heures en leur compagnie, en toute tranquillité, avec la pluie qui tombait derrière la fenêtre pendant que nous regardions leurs vignobles. Leur huile est également recommandée, elle est délicieuse. Pour finir, ils nous ont aussi offert leur grappa. Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement, merci.

Excellente expérience, excellents produits, un super accueil et une dégustation parfaite. Je recommande vivement

J'ai visité ce magnifique domaine viticole niché dans les bois à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un domaine biodynamique appartenant au mouvement 'Triple A', où les propriétaires accordent la plus grande attention à la qualité des raisins pour obtenir des vins fins sans l'aide de produits œnologiques. J'ai également pu goûter le moût de Sangiovese qui fermentait depuis quelques jours, un jus doux, délicieux, pas encore alcoolisé, à travers lequel on peut percevoir la qualité des raisins utilisés. La visite du vignoble puis de la cave caractéristique, en passant par la salle des 'caratelli' où le Vinsanto vieillit pendant 8 ans, s'est conclue par une dégustation de leurs 4 vins accompagnée de bruschetta avec l'huile de leur propre production. Les vins sont corsés et élégants, tant les rouges que le blanc de macération, un blanc tannique à la couleur dorée qui s'accordait parfaitement avec la bruschetta à la sauce tomate. Et que dire du Vinsanto ? Un délice avec des notes de fruits secs, de figues séchées et de miel, avec une fraîcheur savoureuse qui vous donnerait envie d'en boire encore, et encore, et encore.

La visite du domaine viticole a été très rapide. On passe à l'intérieur de la cave et on ne fait qu'entrevoir les processus de production. Mais l'expérience en elle-même était très intéressante, la nourriture était délicieuse et abondante. Le personnel, super gentil et compétent, nous a servis et a expliqué chaque vin que nous avons dégusté, et à la fin nous en avons même goûté plus que prévu. Une très belle expérience !